临安市食安办自部署开展食品安全“排雷”百日攻坚行动以来，按照“网格排、公众举、技术抽、部门商、挂牌整、联合打、机制防、群众评”的具体工作要求，组织市市场监管局、林业（农业）局等各食品安全监管部门，对全市部分食品生产（加工）企业、农贸市场、商场（超市）、食品商行的食品生产环节、食品流通环节、餐饮服务环节的食品进行了抽样检测。第一阶段共抽检159批次，抽检产品品种涵盖了五大类，其中鲜竹笋100批次，其他蔬菜43批次，水果4批次，海鲜类4批次，肉类6批次，餐饮具2批次。检测项目包括农药残留、感官、微生物、致病菌、重金属、理化指标、食品标签、违禁药物、食品添加剂及非食用物质等项目检测，抽检结果全部合格。

发布会还通报了创建国家食品安全示范城市情况。自去年开展食品安全示范城市创建工作以来，临安市委、市政府高度重视，按照创建工作要求，进行了全面动员部署，狠抓措施落实，目前各项工作有序推进，并取得初步工作成效。