其中，炒货食品及坚果制品共抽检7家企业的7批次产品，主要包括瓜子、花生等。抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB2761-2011）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762-2012）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物指标以及非食用物质等25个指标。经检验，7批次产品均合格。