全国“两会”上，李克强作政府工作报告时提到用最严格的监管、最严厉的惩罚、最严肃的问责，切实保障“舌尖上的安全”。如何实施呢？来自江西的全国政协委员展开热议。

 

　　全国政协委员、江西省政协副主席汤建人

 

　　省与省之间大联动

 

　　保健食品是一类特殊的食品，是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。据统计，中国营养保健食品市场的销售规模已超6000亿元，且仍以每年20%的速度增长，预计2015年末将成为全球最大保健食品市场。

 

　　汤建人认为，目前，中国的保健食品市场秩序混乱、价格虚高、投诉举报居高不下，存在诸多问题。

 

　　在递交的《关于加强保健食品市场监管的建议》提案中，汤建人建议，完善法律，加强对保健食品价格的监管，尽快出台《保健食品监督管理条例》等规范保健食品生产经营行为的相关法律法规和实施细则，对保健食品生产经营管理、监督管理等方面作出具体规定，增加保健食品价格管理的章节，对违反规定的行为制定相应处罚条款并加大处罚力度。适当增加基层保健食品监管人员数量。

 

　　同时，建立区域性的省与省之间的大联动机制，一旦市场上发现假冒保健食品，立即采取强有力的联合行动，真正从源头上遏制假冒保健食品。建立高效便捷的信息共享平台，一个地方发现假冒保健食品，可以迅速通过信息平台资源共享，让假冒保健食品无处藏身。

 

　　全国政协委员、江西省副省长 谢茹

 

　　设立县级检验机构

 

　　大白菜喷甲醛保鲜、韭菜喷蓝钒图“卖相”……原本用于工业的化学原料曾一度进入公众视野，引发对“舌尖上的安全”热议。谢茹指出，食品药品制售假劣行为日趋专业化、隐蔽化，产品的真伪优劣鉴别难度越来越大，对建立健全食品药品检验检测技术体系的需求也越来越迫切。然而，目前我国检验检测技术资源多集中在国家、省、市层面，监管一线的县（市、区）十分薄弱。

 

　　在递交的《关于加强基层食品药品检验检测能力建设的建议》提案中，谢茹建议：加强县级检验检测技术机构建设。由国家层面制定县级食品药品检验检测机构的建设标准，指导基层技术能力建设。以新一轮食品药品监管体制改革为契机，在划转食品监管职能时，突出食品药品检验检测技术资源的整合，推动县级尽快设立专门检验检测机构，在乡镇（街道）食品药品监督所设立快检室，配备必要的快检设备。进一步明确各级政府投入责任，对能力建设涉及的土地使用、办公用房、设备采购等给予政策倾斜。

 

　　谢茹还建议，建立信息共享共认机制，突出检验检测工作的整体性，搭建检验检测信息共享平台，使检验检测结果共享，避免同一品种或同一批次的重复抽检，降低检测成本。