青云谷景区，位于浙江省瑞安市，以山清水秀、峡谷深幽而闻名。胡锦云正是看中这里的青山怀抱与悠然纯净，十分适合铁皮石斛的自然生长，于2010年5月在此创办瑞安市青云谷铁皮石斛种植场。“青云谷牌有机铁皮石斛”即出产于这里。
　　
　　专利技术种植 不含激素与农药
　　
　　据了解，自种植场创建以来，从种苗到最后的采收，均采用场主胡锦云的专利发明技术《利用生物配伍杀灭铁皮石斛病虫害的有机肥料及其制作和使用方法》来种植。种植场出产的[青云谷]牌有机铁皮石斛”，其最大特点就是在生长过程中不添加任何激素、化肥与农药；以确保中华九大仙草排名第一的铁皮石斛的保健与养生之原始功效。
　　
　　为什么青云谷铁皮石斛栽培技术频受肯定
　　
　　青云谷铁皮石斛种植场自成立以来，在场主胡锦云的带领下，获得了诸多肯定，是浙江省内唯一一家“没有农药残留检出”的技术示范企业。
　　
　　2011年，经过瑞安市农业林业局的实地考察和综合评价，种植场被确定为瑞安市设施农业创新示范点。
　　
　　2012年，种植场的《铁皮石斛人工栽培技术示范》项目获得瑞安市科学技术局的科研成果证书。
　　
　　2013年，该场《铁皮石斛有机栽培技术的研究与应用》项目，被浙江省经济和信息化委员会纳入2013年浙江省中药现代化计划（第一批）。
　　
　　青云谷铁皮石斛栽培技术之所以能频受肯定，是因为该场始终坚持钻研与不断实践，并长期与中国农科院周到院士技术合作，专业从事铁皮石斛有机栽培的研究，为铁皮石斛有机栽培种植注入强大的技术支撑。
　　
　　场主胡锦云关于利用生物配伍来杀灭铁皮石斛病虫害的有机肥料这一专利发明技术，无疑体现了技术改革的创新精神，不仅填补了铁皮石斛有机栽培在国内同行中的市场空白，而且让青云谷铁皮石斛更具品牌价值与独特魅力。