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  海带略带一点腥味,有些人还把海带列为不能接受的食物之一。仅仅因为海带的怪味和口感就拒海带于千里的朋友们可要注意啦,海带不仅仅是健康菜,还有益于护发,功效多着呢!但是吃海带也有一些禁忌,下面我们就来简单看一看。    中医认为,海带性寒味咸,入肝、胃、肾三经,可消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压,临床治疗常用于水肿、脚气,可与其他利尿药物配伍。    吃海带的6种功效    1、防治甲状腺肿。    海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;    2、降压。    海带氨酸及钾盐、钙元素可

发布时间:2015-01-23 15:17

  货架上琳琅满目的果汁,其实很多是滥竽充数,因为除了100%果汁可以称为果汁外,其它的只能叫做果汁饮料,它们是在果汁的基础上添加大量水、糖、酸度调节剂、色素、香精等制得;而果汁是以水果为原料,经破碎、打浆等物理方法加工而成的汁液,或者在浓缩果汁中加入果汁浓缩时失去的等量的水复原而成的制品,可以使用食糖、酸味剂或食盐,但是不会同时使用食糖和酸味剂,因此果汁跟果汁饮料相比,果汁含量高,而且添加剂种类少甚至不添加添加剂。    勾兑果汁对健康有什么危害    无论是营养还是口感,用浓缩果汁加工出来的果汁都

发布时间:2015-01-23 15:15

  很多人都喜欢吃蒜,但是之后的口气却让自己尴尬,也让别人捂鼻子。总不能从此拒绝蒜,那如何去除口腔蒜味呢?教大家几个妙招!    牛奶:吃大蒜后的口气难闻,喝一杯牛奶,大蒜臭味即可消除。    有些人会尝试嚼口香糖或茶叶来缓解口气,但还是不能彻底去除蒜味。在这里,给大家介绍一个好方法:吃完大蒜后,喝一杯牛奶,牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应,就可以有效去除蒜味了。不过,喝牛奶时,注意要小口慢咽,让牛奶在口腔中多停留一会儿,而且最好喝温牛奶,这样效果会更好。    柠檬:性酸,味微苦,具有生津、止渴

发布时间:2015-01-23 15:14

  据了解,50%的糖尿病患者是死于心脑血管并发症的,身体脂肪过多,特别是内脏脂肪过多,是糖尿病冠心病的共同致病风险。所以,控制血脂、控制血压和控制血糖一样重要。说到控制血脂不得不谈谈糖尿病患者吃油的问题,糖尿病患者应该怎么吃油呢?如何吃才健康呢?下面让小编帮助你了解一下。    糖友吃油注意啥?    膳食脂肪控制是糖尿病饮食的关键环节,与糖尿病、心血管疾病发病关系密切,因此吃多少油、吃什么油,糖尿病人应该注意。    据专家介绍,油脂摄入量过多,除了会造成肥胖外,还会导致血液中的脂肪酸过多。脂肪

发布时间:2015-01-23 15:11

  1月20日是24节气里的大寒,在这个时节里要吃什么来进补呢?因为,是在冬天,需要储备身体的能量和热量。所以,要多注重日常饮食哦。在这里,小编就来为大家推荐几款适合在大寒时节食用的食谱,一起来看看吧。    大寒时节的饮食原则    大寒时节的饮食应遵守保阴潜阳的冬季饮食原则。饮食宜减咸增苦以养心气,适合选择的食物包括芹菜、莴笋、生菜、苦菊等,这些苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、微量元素等,具有抗菌消炎、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。同时,切忌粘硬、生冷食物,防止损害脾胃阳气,但燥热

发布时间:2015-01-23 15:07

  编者的话:上世纪90年代,世界卫生组织首次提出了健康城市的理念,指出一个健康的城市从建设到管理都应以人的健康为中心。近年来,打造健康城市成了很多国家和城市的发展目标。近日,英国广播公司(BBC)与一些大型调查机构合作,评选出了全球五大健康城市,它们各具特色,值得其他国家学习借鉴。本期,我们跟随《生命时报》驻外记者一起来探索这些健康城市。  走出家门就是运动场  珀斯,是西澳大利亚州首府,澳大利亚第四大城市。珀斯荣登健康城市榜单并不是新鲜事,此前已有多家媒体对其褒奖有加,这主要基于五项标准稳定性、医疗

发布时间:2015-01-21 10:39

  冬天考验的可不止是身体的耐寒力,还有抗衰老的能力。美国《赫芬顿邮报》近日刊文指出寒冷天气易加速衰老,主要是因为以下几种行为。  1.暖气让身体更干燥。冬季夜晚,当你醒来时,是否感到口干舌燥?冬天人们频繁的接触电暖气和壁炉,又干又热的空气会把皮肤中的水分吸走,导致皮肤紧绷,甚至脱皮。因此冬季屋内需要用加湿器来抵消这些不良影响。加湿器有助于向空气中补充水分,让皮肤感觉更舒适,为身体及时补水。  2.寒冷冬天让人们乐于喝热酒、吃甜食。在冬季,酒精和糖也会对健康造成破坏性的影响。酒精会导致人体脱水,消耗

发布时间:2015-01-21 10:38

  如今糖尿病患者越来越多,很多人对此病心生畏惧,担心自己哪天也成为其中一员。其实,只要了解健康常识,在生活中有意识地避免多吃、少动、熬夜等现代恶习,就能有效远离糖尿病。最近网络热传很多防糖尿病的妙招,本报特别邀请解放军总医院老年内分泌科田慧教授进行解读,并将其中最靠谱的8个介绍给大家。  减轻体重。田慧教授说,各国糖尿病防治指南均明确了肥胖、超重和糖尿病的关系,不仅是糖尿病,各种代谢异常都与其相关,并且超重越多患病风险越大。因此,只要能减轻体重,就能获益。成年以后主要胖的是腰腹,有的人虽然体质指

发布时间:2015-01-21 10:12

  胃病吃什么食物好?胃病和饮食是有很大关联的,所以无论是预防胃病还是胃病调理都要多注意饮食才行。在这里,小编所要为大家介绍的就是胃病的饮食原则以及应要吃的食物,快来一起看看吧。  胃病吃什么食物好  牛奶:味甘、性平,归肺、胃经。补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。  粥类:粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐

发布时间:2015-01-21 10:01

  喝粥养生一直是中国人的传统,其原料多、色彩杂、营养全,煮后黏软细烂,暖胃好消化。近日,美国哈佛大学对10万人进行长达14年的研究发现,每天喝一碗约28克全谷物熬成的杂粮粥,可降低5%的死亡率和9%患心血管疾病的几率。这也是健康长寿的关键。  研究指出,全谷物食物能降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平;杂粮没有经过精细加工,富含膳食纤维、维生素和矿物质等,能为身体补充多种营养,特别是维生素B1在碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢中起着重要作用,有助提高御寒能力。不同类型的杂粮还各有功效,比如表皮红色、紫色、黑

发布时间:2015-01-21 09:51

  中国古代养生讲究顺应自然,现代生活中人体也有它最喜欢的节奏和规律。本期,《生命时报》综合国内外专家观点,告诉你最健康的一天是什么样,每个人都可以参考,设计出最适合自己的健康节拍。    5~6点:醒了也要多睡会儿    很多中老年人睡不着,醒得早,但美国注册营养师劳拉说,只有睡眠充足,大脑得到充分休息,才能保证你过上高质量的一天。如果你在清晨五六点就早早醒来,不妨尽量让自己多睡会儿,实在睡不着可以闭目养神,或躺在床上按摩腹部、揉搓双手,有助于保证一天精神百倍。    6点半:做伸展运动    运

发布时间:2015-01-20 16:49

  时下,柑橘类水果正成为水果货架上的主力。橘子、柑子、橙子、柚子、金橘、柠檬它们都是柑橘类家族的重要成员。最近有人问起笔者,你经常在食谱中说到吃橙子吃橘子,它们到底有什么好处呢?    柑橘类水果一向有营养丰富的美名,特别是在欧美国家和地区,它们是提供膳食中维生素C和钾的重要食物。从维生素C含量来说,柑橘类远远高于苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等大众水果。比如说,富士苹果的维生素C含量只有每百克15毫克,而柑橘类的维生素C含量通常在2080毫克之间。    不过,柑橘类水果的好处还不仅在于提供维生素C,它

发布时间:2015-01-20 14:41

日前,习近平在人民大会堂主持召开座谈会,同200余名县委书记研修班学员畅谈交流,劝告年轻人不要老熬夜。那么,熬夜会有哪些健康隐患,又该如何拥有一个高质量的睡眠? 眼下的生物钟紊乱会造成长远影响。北京朝阳医院睡眠呼吸中心主任郭兮恒表示,很多来就诊的中老年睡眠障碍者,年轻时都有长年夜班工作,生活不规律的经历。年轻人往往觉得身体好,睡眠调节能力强,把熬夜不当回事,其实这是在给未来埋下隐患。 根据世界卫生组织调查,全世界约有28%的人存在睡眠障碍问题,我国有睡眠障碍的人高达38.2%,超出世界平均水平。目前已经明

发布时间:2015-01-20 10:43

在寒冷的冬季,涮羊肉、鱼生粥等食品成为市民冬令进补的热门选择。长沙市疾控中心有关专家提醒,冬季进补要避免进食生鲜的或未彻底熟透的肉、鱼虾和水生植物,提防食源性寄生虫病。  食源性寄生虫病是指进食生鲜的或未经彻底加热的含有寄生虫虫卵或幼虫的食品而感染的一类疾病的总称。涮肉、鱼生、酒醉虾蟹等新鲜吃法,提升了口感,但也加大了食源性寄生虫病感染风险。 比如,很多市民喜欢吃半熟甚至还带血丝的涮羊肉,但羊肉如果感染了旋毛虫,这样的吃法就可能将旋毛虫幼虫包囊带入消化道,导致人体感染旋毛虫病;常吃鱼生也要注意,

发布时间:2015-01-20 10:12

  冬天,不锈钢保温杯的作用更加明显,也有人用保温杯泡茶,但近日用不锈钢保温杯泡茶有毒的报道引起关注,报道称用全新不锈钢保温杯泡茶,放置72小时后,保温杯内壁有被腐蚀的痕迹,且溶出铬,对人体有害。记者就此向有关专家求证,专家表示,不锈钢中的确含有铬,但只有在溶液pH值小于3时才有可能提取出铬,而茶叶呈中性或弱碱性,一般水pH值略低于7,不可能提取出铬。    不锈钢保温杯泡茶果真会渗出铬?记者向华东理工大学精细化工研究所教授沈永嘉求证,对方表示,铬是不锈钢中含有的一种微量元素,炼钢时需加入铬才能制出不锈

发布时间:2015-01-20 10:08

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