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近日,第二十一届国际营养学大会(IUNS)在阿根廷首都布宜诺斯艾利斯举行。北京大学医学部博士生导师、国务院特殊津贴获得者、国药肽谷首席科学家李勇教授及国药肽谷医学中心总经理任金威应邀出席本次盛会。在大会上,李勇教授科研团队面向全球营养学专家,分享了题为《人参低聚肽对酒精性肝损伤的保护作用》的最新科研成果专题报告,赢得了与会各国营养学家的广泛赞誉。四年一度的国际营养学大会是由国际营养学联合会(IUNS)组织和发起的,在食品行业是全球营养学界最富盛名的国际性大会,同时也是展示全球营养学最新研究成果、推动营养学科全面发展的重要平台。本次大会的主题是营养研究促进营养保障,与会的各国学者、专家就功能性食品和生物活性化

发布时间:2017-11-28 10:17

11月19日上午,在践行工匠精神,打造中国好品牌对话论坛上,新希望六和股份有限公司总监刘龙海、江苏雨润肉类产业集团有限公司总裁助理韦友兵、福建武夷兴华实业有限公司副总经理王增进、广西壮乡河谷农业科技有限公司董事长陈迪山、万杰智能科技股份有限公司董事长王晓杰、国银生态科技发展(北京)有限公司董事长解伟和深圳市艾雷激光科技有限公司董事长蒋丽君就全面加强食品安全、质量管理提升,健全优胜劣汰质量竞争机制,弘扬工匠精神,厚植工匠文化,恪尽职业操守,崇尚精益求精,打造更多享誉世界的中国好品牌进行深入探讨。江苏雨润肉类产业集团有限公司总裁助理韦友兵: 食品工艺是道德工艺 工匠精神首要选对人1993年雨润创业之初,企业董事长

发布时间:2017-11-23 15:48

11月19日上午,在践行工匠精神,打造中国好品牌对话论坛上,新希望六和股份有限公司总监刘龙海、江苏雨润肉类产业集团有限公司总裁助理韦友兵、福建武夷兴华实业有限公司副总经理王增进、广西壮乡河谷农业科技有限公司董事长陈迪山、万杰智能科技股份有限公司董事长王晓杰、国银生态科技发展(北京)有限公司董事长解伟和深圳市艾雷激光科技有限公司董事长蒋丽君就全面加强食品安全、质量管理提升,健全优胜劣汰质量竞争机制,弘扬工匠精神,厚植工匠文化,恪尽职业操守,崇尚精益求精,打造更多享誉世界的中国好品牌进行深入探讨。新希望六和股份有限公司总监刘龙海: 五个方面一个推动确保食品安全新希望六和是一家向消费者提供动物蛋白的企业,在国外

发布时间:2017-11-23 15:46

11月13日,康师傅控股有限公司发布前三季度财报显示,其1-9月营收为482.54亿元,同比增长5.91%。据悉,经典系列铺货率提升,应消费升级推出的熬制高汤系列销售趋势良好,是整体业绩有所增长的主因。业内认为,康师傅采取的资产活化、组织扁平、渠道再造、产品升级等举措已初见成效。今年恰逢康师傅25周年,康师傅表示将继续聚焦常青品类,并发展高端产品。下一个25年,康师傅如何赢得下一代?筑梦航天,体味美食。11月8日,新晋航天事业合作伙伴康师傅在天津举办了航天梦想嘉年华系列活动,这家快消巨头运用航天元素将新落成的天津梦想探索乐园打造为童趣的航天科普教育阵地,使小朋友体味中华美食文化之外,更通过航天科普教育探秘宇宙的神奇。今年8月

发布时间:2017-11-16 11:26

今年以来,国家食品药品监管总局陆续发布《蔬菜中敌百虫、丙溴磷、灭多威、克百威、敌敌畏残留的快速检测》等多项食品快速检测方法,以规范食品安全快检技术和产品的应用,为各省、市食品药品监管局采用食品快检技术提供指导意见。据悉,广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司(以下简称食安科技)作为快检行业龙头企业,积极组织人手,研发符合国家食品药品监管总局发布的快检方法的产品,成效显著。日前,适用于国家食品药品监管总局《蔬菜中敌百虫、丙溴磷、灭多威、克百威、敌敌畏残留的快速检测》食品快速检测方法(KJ201710)的农残速测试剂研发成功且已正式上市,为客户带来准确、高效的农药残留快速检测方案。食安科技相关负责人表示,该产品采

发布时间:2017-11-16 11:26

近日,由中国科学院上海健康研究院贝因美基因与营养联合实验室主办,贝因美研究院支持的中西方婴幼儿营养需求国际研讨会在杭州举行。研讨会上,中国科学院上海生科院副院长、中国营养学会基础分会副主任委员陈雁表示,中科院是国家最领先的科研团队,有非常强大的基础研究的优势。贝因美在国内营养产品的技术开发、成果转化、生产制造方面有非常多的优势,也有着研发个性化营养的共识。此次联合,优势互补,充分体现了双方的战略远见。希望两家联合以后,有更多新的发现、新的成果、新的产品,不仅让婴幼儿群体受益,更可以覆盖中老年等人群,最终实现个体化的健康管理,实现健康长寿的目标。贝因美创始人、贝因美首席科学家谢宏做了主题为华人配方的科

发布时间:2017-11-16 11:25

  第九年的天猫双11近在眼前。在10月底的双11发布会上,阿里巴巴集团CEO张勇用共振来描述双11在这九年间的进化过程。从2009年一个想法的试水到现在所有人的共鸣,双11的创新和成长,正让它成为全球消费者、商业从业者共同的节日。  在杭州,拥有143年历史的胡庆余堂也是天猫双11的同频共振者。回忆起胡庆余堂从触网到拥抱互联网的历程,杭州市胡庆余堂电子商务有限公司董事长高彤表示,对整个胡庆余堂而言,他希望电商板块能够成为胡庆余堂的一条鲶鱼,让各个板块的资源得到更优整合。  有趣的是,在2010年成立专门的电商公司之初,这家江南药王在该板块投入的人力仅有一名大二的实习生。这或许也勾勒着诸多品牌、企业正在探索的电商之路:从一个

发布时间:2017-11-15 11:53

旨在辨析我国企业社会责任发展的阶段性特征,为深入推动中国企业社会责任政策制定和相关研究提供基准性参考。11月7日,由中国社科院企业社会责任研究中心指导、中国社会责任百人论坛主办的2017中国社会责任百人论坛暨首届北京社会责任展在京举行。来自社会责任领域的政府官员、专家学者、优秀企业、媒体代表等200余人共聚一堂,探讨社会责任发展之道。三元获《企业社会责任蓝皮书(2017)》点赞据悉,这是课题组连续第九年发布《企业社会责任蓝皮书(2017)》。三元食品在乳品企业社会责任发展指数(2017)中位居前茅。历年来,该蓝皮书深受各界好评,社会反响极大。蓝皮书对国企100强、民企100强、外企100强以及电力、家电、房地产等16个重点行业、沪深300企

发布时间:2017-11-14 10:46

11月9日,达能营养中心第二十届学术年会在北京召开。此次年会以蛋白质营养与健康为主题,通过针对不同人群的蛋白质研究,为中国人的蛋白质营养与健康提供理论基础。会上,达能营养中心膳食营养研究与宣教基金也公布了其2017年资助计划。中国疾病预防控制中心副主任梁晓峰、中国工程院院士陈君石、中国营养学会理事长杨月欣以及达能中国区主席秦鹏等达能营养中心理事会成员出席了此次年会。达能中国区主席秦鹏表示:作为一家非营利性机构,达能营养中心始终致力于膳食营养与健康方面的研究,向公众传播膳食营养健康知识。二十年来,我们初心不改,为改善中国人民的膳食质量作出贡献,助力健康中国战略。蛋白质作为人体必需的重要营养素之一,其对于人体营

发布时间:2017-11-13 10:08

11月7日,中国企业社会责任百人论坛在京召开。当天,《企业社会责任蓝皮书(2017)》也正式发布。蒙牛集团在中国乳品企业社会责任发展指数(2017)中位列榜首,也是唯一获得五星级评价的乳品企业。这已是蒙牛连续两年位列乳品企业社会责任发展指数的首位。《企业社会责任蓝皮书》由中国社会科学院经济学部企业社会责任研究中心指导编制。自2009年以来,已连续9年发布,是目前中国企业社会责任领域最具影响力的研究成果,受到政府部门、行业协会、国内外企业、研究机构以及新闻媒体的高度关注和广泛认可。从1999年成立以来,蒙牛始终不忘回馈社会,以一点一滴的行动,为社会发展贡献企业的一份力。过去几年来,蒙牛更将目光聚焦在更多社会议题上,从营养

发布时间:2017-11-13 09:55

11月3日,沃尔玛食品安全创新协作论坛暨沃尔玛食品安全协作中心成立一周年庆典在北京举行。该中心同时宣布启动食品安全创新平台,旨在寻求和支持能够促进中国食品安全发展的前瞻性科技项目。据介绍,食品安全创新平台将联合食品行业全产业链的利益相关者,集中资源支持具有前瞻性的项目,验证其可行性并实现规模化应用,从而加速食品安全领域的技术创新。该平台面向六个领域征集项目方案:冷链追溯及合规、产品追溯及透明度、经济利益驱动下的食品造假的控制、快速检测技术、良好农业操作规范的培训以减少农药和抗生素的使用、消费者教育资料和有效工具的开发。据介绍,沃尔玛食品安全协作中心专门成立了创新委员会负责评估项目。在刚刚结束的首轮评估中

发布时间:2017-11-10 10:00

飞鹤乳业董事长冷友斌现场演讲冷友斌、董明珠、王利芬现场圆桌论坛到场嘉宾共同为飞鹤点赞本报讯 记者牛春安 飞鹤已经成为全球婴幼儿奶粉市场亚洲第一品牌,10月31日,飞鹤《赢在中国》战略成果发布会上,在中国乳品工业协会名誉理事长宋昆冈、珠海格力电器董事长兼总裁董明珠、优米网创始人王利芬等多位行业领导和商业大咖的见证下,全球权威数据咨询公司欧睿国际,公布了飞鹤乳业荣登亚洲第一品牌的研究报告。了解了飞鹤的品质和生产工艺后,董明珠现场表示:等我有孙子的时候,我一定让他喝飞鹤奶粉。同为民族品牌代表人物的董明珠,在观看全球首发的《赢在中国》飞鹤案例时,为飞鹤坚守品质的精神而感动,现场发言甚至几度哽咽。发布会上,飞鹤乳业

发布时间:2017-11-03 11:56

本报讯 钟婷婷 记者黄小桂 发自广东 日前,美赞臣营养品(中国)有限公司旗下的亲舒幼儿配方奶粉(12-36月龄,3段)通过国家食品药品监管总局婴幼儿配方乳粉产品配方注册。至此,美赞臣在中国销售的婴幼儿配方乳粉产品配方全部获批注册,总量达到10个。据悉,美赞臣亲舒幼儿配方奶粉(3段)进口自荷兰,2015年进入中国市场,其产品特色是使用PHP乳蛋白部分水解技术,让完整牛奶蛋白分子部分水解为更容易消化的小蛋白分子,让配方乳粉在保持原有营养价值的同时,更容易被宝宝消化吸收和利用,为有不同营养需求的中国婴幼儿提供更有针对性的科学营养解决方案。目前,美赞臣已在协调内部资源,确保供应链为2018年配方注册正式实施做好充分准备,希望在配方

发布时间:2017-11-03 11:52

本报讯 记者 黄官国 发自上海 日前,晨冠乳业在上海举办了聪尔壮15周年峰会首批通过认证发布会暨新品发布会仪式。中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈、上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心主任医师陈同辛、乳品专家南庆贤等嘉宾出席了本次盛会。上海晨冠乳业董事长涂醉桃在致辞中表示,晨冠成立于2002年,专注于婴幼儿配方奶粉生产,15年晨冠始终坚持三个百分之百,产品原料出厂合格率百分之百,产品质量出厂合格率百分之百,产品筹建合格率百分之百的质量标准。严格实施网上产品全程质量追溯,质量管理,确保产品营养品质和质量安全,为中国婴幼儿提供高品质、放心产品。2016年聪尔壮安宝素奶粉获得中国乳协科技进步一等奖,2017年在国家配方奶粉

发布时间:2017-11-03 11:50

□ 钟静提起孙玲,脑海中立马浮现出她标志性的短发、微胖的身材,走路带风、办事雷厉风行的模样。从1986年踏上工作岗位以来,她耕耘于食药基层一线已经三十余年了。秉持着干一行爱一行的朴素思想,踏实工作,数度考核优秀,荣立三等功2次,嘉奖1次;先后当选为市劳动模范、市第十四次党代会代表;多次被评为优秀共产党员、创建全国文明城市先进个人、知识型女职工标兵、优秀党务工作者等。这些荣誉的背后是不为人知的付出,没有等出来的称赞,只有拼出来的认可。倾力护航青奥会2014年,南京迎来了近年来最大的体育盛事青年夏季奥运会,这项超大型国际性活动带来的食品安全保障压力和难度史无前例。赛前,孙玲和同事们开展迎青奥药品和餐饮食品安全200天

发布时间:2017-10-16 09:56

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