
2014年南京青奥会欢迎晚宴
主菜:雀巢爆羊柳、香炸大明虾,黑椒煎牛排、香烤银鳕鱼、白灼翠芥兰
汤:金陵四宝汤
不难发现,菜单上并没罕见、昂贵的食材,大部分是寻常百姓餐桌上常见的。但是菜品讲究文化、意境,以及中西合璧,颇费了一番心思。菜单的接连曝光,也让国宴不再神秘。
没有山珍海味、玉盘珍馐,普通食材,融入独具匠心,不仅达到了欢迎四海宾朋的礼宾效果,还向世人展示了中华民族自信、大气、勤俭、务实的良好形象。国宴如此,家宴、一般的公务宴请也需节俭。厉行节约、反对浪费,一直是我们的优良传统。
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