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浙江农林大学教授斯金平推广铁皮石斛原生态栽培新技术

2014-09-10 来源:杭州区域城乡统筹网
  前不久,从事铁皮石斛栽培科研攻关十余年的浙江农林大学斯金平教授及其科研团队通过推广铁皮石斛原生态栽培新技术,让铁皮石斛在树干上生长,为山区群众开辟了一条全新的致富路。
  
  铁皮石斛自古有“天下第一仙草”之美称,位居雪莲、人参、灵芝等九大仙草之首,具有滋阴清热、增强免疫力、抗肿瘤等多个方面的神奇功效,铁皮石斛的各种产品一直供不应求。石斛虽好,但繁殖栽培难度却很大,大规模人工种植一直很难实现,致使铁皮石斛价格一直居高不下,普通百姓难以享受。
  
  由于铁皮石斛具有较强的综合药用价值,长期以来巨大的市场需求引起采挖过量,而铁皮石斛自身繁殖能力差,再加上生存的自然环境遭受破坏,使得铁皮石斛野生资源基本枯竭,现有的纯野生铁皮石斛受国家保护,难以大批量采摘制药,尽快开发出铁皮石斛人工栽培技术,对于石斛产业的发展具有重要意义。
  
  从上世纪末开始,斯金平教授就和课题组成员一起,围绕铁皮石斛栽培进行科研攻关,最终掌握了人工辅助授粉技术,使人工杂交授粉结实率达82.6%,彻底改变了铁皮石斛自然授粉结实率低的问题,为铁皮石斛资源保护提供基础。
  
  温室组培、大棚栽培、水温控制……铁皮石斛的人工栽培成本一直很高,而且还要占用大量的良田,只有具有一定资金实力的老板和一定规模的企业进行投资,普通的群众根本没有能力栽培,严重制约了铁皮石斛的快速发展。斯金平和他的研究团队在使用树皮、河卵石和有机肥作为基质,在开发出高效设施仿生栽培模式的基础上,还创新性地开发出在树干上种植铁皮石斛的新技术——活树附生原生态栽培模式。
  
  “我们采用在直径在10公分以上的树干上缠绕稻草绳,将铁皮石斛幼苗绑在稻草绳与大树之间进行栽培,不需要施农药,也不需要施化肥,真正实现原生态种植。”斯金平介绍说,他们选育适合在树干上生长的铁皮石斛具有较强的抗逆性,而且不需要外加基质和营养,依靠吸收树皮和大树的营养就可以很好生长。考虑到铁皮石斛喜欢在潮湿的环境中生长,科研团队还研发出了滴灌、喷雾等技术,确保了铁皮石斛的生长环境。
  
  据介绍,实施该技术后,直径25厘米的树年采收新鲜的铁皮石斛超过2.5公斤,按照市场价4000元/每公斤计算,一棵大树一年采收铁皮石斛的收入近万元。在丽水一基地的一棵树上种植铁皮石斛总价值甚至近4万元,是这棵树价值的100倍。目前,该项目已在温州、丽水地区得到很好的推广,每年亩产最高产值可达15万元,而种植成本只需要5万元,被很多老百姓称为最挣钱的渠道。
  
  斯金平教授认为,活树附生原生态栽培模式优势很多,值得推广:“以前主要依靠塑料大棚设施栽培,每亩的基质、大棚的成本就需要5万元,而现在采用林下栽培,利用林木遮荫,不需要塑料大棚,节约成本近半,对环境没有影响;同时活树栽培的产品,不仅更加生态,而且多糖含量更高品质更好;在树干上种植石斛,不与粮食争良田,不与林木争林地,可以更好地发挥林地综合效益;最关键的是,活树野外种植,还有利于野生种群的恢复,实现可持续发展,真正实现让铁皮石斛回归自然。”
  
  目前,斯金平已先后选育出适合原生态栽培的优质抗低温的优良品种,发明了种铁皮石斛原生态栽培等6项专利技术,建立试验示范基地300余亩,单株树产值可达万元以上,实现环境友好、产品生态、生态效益与经济效益双丰收。这一系列成果的应用,进一步提升了铁皮石斛产业的发展水平,扩大了产业规模,节约了土地和生产成本,取得了生态效益和经济效益双丰收。
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