随着经济的发展，居民生活水平的提高，对于吃的问题很关注，食品卫生及安全问题受到极高的关注，本周就是一年一度的全国食品卫生宣传周。其实很多居民对于每年的全国食品安全宣传周的印象很深，每年都采用“主场活动+部委主题日”的组织形式，开展食品安全主题宣教实践活动，给了很多居民以健康的科普知识和教育。121健康网呼吁您关心食品卫生问题，关注全国食品卫生宣传周。
 

       全国食品卫生宣传周的设立，目的是期望各地方政府、各有关部门将在全国范围内组织宣传食品安全法律和科普知识、宣传一批坚持诚信的优秀食品生产和流通企业、曝光一批制售假冒伪劣食品的典型案例，部分食品专业学会、协会和有食品专业的大专院校将组织志愿者深入乡村、学校、社区宣传食品安全科普知识，部分大中型超市和食品经营企业也将通过宣传专栏或展板等形式宣传食品安全常识。同时希望我们全民关心健康，注意卫生，把好食品安全关。
 

       自1995年起，卫生部将每年11月的第一周定为“《食品卫生法》宣传周”。