同时，普陀区市场监管局联合区教育局，组织辖区内各类各级学校校长、学生集体用餐配送单位负责人召开“放心食堂”现场动员大会。会议对“放心食堂”建设工作进行了统筹部署，要求各类各级学校落实好校长负责制，建立由学校师生和学生家长组成的检查员制度，开展以“规范化管理”为落脚点的“放心食堂”建设，提升学生和家长满意度。会上还邀请上海市食品药品监管局相关领导对与会单位进行《上海市食品安全条例》的培训，进一步落实主体责任，营造懂法、遵法、守法的氛围，全面提升普陀区食品安全水平。

为更好地落实贯彻相关精神，普陀区市场监管局召开普陀区2017年“放心餐厅”“放心食堂”建设工作部署会议，辖区重点餐饮单位和食堂参加了会议。会上明确了建设标准、要求和时限，并邀请第三方评估机构齐芬（上海）生物科技有限公司对与会单位开展了达标评估培训。会上，该区市场监管局副局长李绕明强调，食品安全是企业的生命线，对与会单位提出三点工作要求：一是要充分认识当前形势，高度重视建设市民满意的食品安全城区相关工作，落实好企业的主体责任；二是要对照建设标准，切实采取措施，推进“放心餐厅”“放心食堂”的建设达标；三是要规范操作，严防食物中毒，确保从原料到餐桌的食品安全。

为确保建设效果及推进速度，普陀区市场监管局多次会同区教育局、区总工会商讨“放心学校食堂”和“放心职工食堂”的建设方案，共同进行实地调研，对全区学校食堂和企事业单位食堂食品安全水平和管理现状进行全面深入的摸底，并对学校、企事业提出的建设中可能出现的问题进行现场指导，探讨具体推进措施，与区教育局和区总工会形成合力，进一步落实学校校长和企业主要负责人负责制，组织建立由学校师生和学生家长代表组成的学校食堂食品安全检查员队伍，由职工代表组成的职工食堂食品安全管理小组，提升师生、家长、职工的参与感、获得感和满意度。形成人人参与、人人尽力、人人享有的食品安全共治共享社会格局，共同努力建设市民满意的食品安全城区。