当日上午9时，仪式正式启动，鲍华君上台讲话，她指出此次集中宣传活动旨在希望能凝心聚力，整合资源，进一步落实食品安全“四个最严”要求，深化食品安全排雷“百日攻坚”行动，集中力量解决食品安全重大风险隐患和突出问题。鲍华君表示全区上下要牢固树立“一盘棋”思想，同心同责，齐心协力，倡导公众积极参与，通过省级食品安全区创建这一载体，共同捍卫定海人民“舌尖上的安全”。

街道食安办负责人、食品生产经营单位等代表纷纷上台发言。随后，由执法人员、人大代表、政协委员和志愿者们组成的“四个你我”行动小组，开展了宣传、检查、检测和举报查处活动。“我宣传、你传递”骑行组人手一辆公共自行车，向农贸市场经营者和群众宣传保护幼鱼和食品安全小常识；“我执法、你参与”检查组，以餐饮服务环节为主，以餐饮食品安全示范街区为重点，全面展开执法检查活动；“你点题、我检测”检查组，以食品流通环节为主，以进口食品集中区、食品批发市场周边和校园周边为重点进行食品流通环节检查，并对食品开展抽样送捡；“你举报、我查处”执法组，重点查处举报投诉的各类食品违法行为。通过形式多样的活动，吸引了群众的热情参与。