金湖县运用“互联网+”，在餐饮单位的后厨、烹饪、洗消等重点部位安装云控摄像头，对各环节进行实时监控，餐饮单位同时上传经营资质、原料采购等数据资料，实现主体责任，原料采购，厨房加工，特色菜谱，食品留样，执法监督，公众评价，网上溯源等八个透明。公众只要下载淮安透明食药监APP软件，点击餐饮单位名称，就可以清楚地查到餐饮单位的所有信息和操作流程，可以任意选择放心消费。

        金湖县制定了透明放心餐饮共治体系建设方案，由副县长高昌萍主抓，县市场监管局（食品药品监管局）牵头，各镇各部门配合，统筹推进。今年计划将100%学校食堂、100%机关企事业单位食堂、100%大中型餐饮，50%小餐饮建成透明放心餐饮单位。