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桐庐县“阳光小作坊”点亮文明城市窗口

2017-07-17 来源:中国食品安全报

本报讯 王正心 记者连待待 发自浙江 在全县集中力量创建“全国文明城市”的契机下,桐庐县市场监管局以落实“阳光小作坊”这一民生实事工程为新起点,进一步深化县城农贸市场专项整治,让小作坊整个加工过程走到阳光下,让消费者实现“看着挑”。

三条管道连续直播。借助餐饮环节“阳光厨房”网络平台,通过现场摄像头布点安装,将数据实时传送至网站、APP、农贸市场现场显示屏,实现多渠道“直播”,便于不同的消费者通过不同途径对小作坊进行消费监督。三个市场实现覆盖。选定江北综合市场、江南综合市场、商业广场农贸市场为首批“阳光小作坊”试点市场,对在其中经营的卤味、豆制品、粉丝、凉拌菜等农贸市场销售型小作坊的加工现场全部安装摄像头,并向消费者进行“直播”和“选播”。三个措施提供保障。一是市场主办方日常督导摊位业主自觉“亮屏”;二是建立日常值班制度,畅通消费者举报投诉途径;三是各市场监管所和食品巡查中队利用“阳光小作坊”实时监控的便利条件强化小作坊监管。

下一步,县市场监管局将向部分重点乡镇深化“阳光小作坊”工作,让“阳光小作坊”规范更多经营者,为更多消费者提供保障。

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