大丰区高度重视食品安全工作，在全区坚持有效整合检验检测资源，切实强化创建技术支撑，全力提升食品安全治理能力和保障水平。

抢抓试点契机，力促食品检验检测能力上台阶。加强改革整合。以县级食品安全检验检测资源整合试点为契机，整合成立了区食品安全综合检验检测中心，投入400万元用于新增液质联用仪等大型高端检验仪器3台，拓展食品重金属含量测定和农产品农药残留检测项目，290个产品和206个参数通过资质认定，基本实现食品常规项目检测。完善运行机制。强化检验服务，配合监管部门组织抽样，深入企业提供委托检验、全项检验服务。

重抓有效投入，力促食品检验检测范围全覆盖。新建快检室12个，部分大型农贸市场对快检过程实时监控，自觉接受监督。精选专（兼）职检测人员，定期开展集中培训、现场实训、技能比拼，通过培训提高快检水平。大丰区被确定为“国家农产品质量安全县”试点单位，安排抽样任务时，尽量做到区域、品种、检测项目全覆盖，2016年全区通过中心检测和购买服务相结合的方式开展食品监督抽检3067批次，达到4.26份/千人，69批次不合格食品均依法进行处置。全年开展快检37129批次，合格率达98.7%。

狠抓宣传引导，力促食品检验检测监管社会化。公众关注“明白检”。所有抽检结果均通过“中国大丰”门户网站、《大丰日报》、“食安大丰”微信公众号及时公布，并通过“食安大舞台”送戏下乡巡回演出，多形式、多渠道广泛深入宣传食品安全，宣传食品抽检，引导公众关注食品安全、关注食品检验检测。现场直击“随机检”。到大型超市或农贸市场进行现场随机抽检，及时公布检测结果，对抽检不合格食品进行后续处置。让每一位消费者成为监督者，倒逼生产经营源头自律，在全区形成了社会共治食品安全的良好格局。