记者从江西省食药监局获悉，自7月开始，江西省将用半年时间集中打击食品安全违法犯罪，在保健食品等食品安全领域开展专项整治。同时，将推进食品安全保险制度试点和食品生产企业首席质量官制度试点，强化食品企业主体责任。