江阴市以创建省级食品安全示范城市为抓手，严格落实“四有两责”，全面构建食品安全保障体系，加大重点领域投入力度，积极推进民生实事工程。
 

一是推进资源整合，全面提升食品安全检验检测水平。在全省率先组建成立江阴市食品安全检测中心，实现了统一设备配置、统一检测计划、统一检测标准、统一检验检测、统一数据共享、统一信息发布。该项目被列入2015年市委、市政府为民办十件实事，并于2016年6月通过省级资质认证、全面投运使用，2016年中心监督性抽检全市食品生产加工环节1220批次、农产品种养环节800批次，快速检测农贸市场抽检7000批次。建立完善食品安全风险监测和监督抽检相结合、中心检测与第三方检测相结合、委托检验和企业自检相结合、实验室检测与快速检测相结合的多层次检验检测体系。
 

二是落实分类管理，全面推动餐厨废弃物无害化处理。制定出台了《江阴市推广有机垃圾就地资源化处理的实施意见》和《江阴市餐厨废弃物管理实施细则》，在前期成功试点的基础上，市政府投入8400万元专项建设资金，及时推广城区餐厨废弃物及镇（街）果蔬餐厨类有机垃圾就地式处理，该项目被列入2015年度市委、市政府为民办十件实事和2016年市人大督办项目。目前，全市共建设站点30个，实现了镇（街）全覆盖，项目建成投运后，日处理餐厨果蔬类有机垃圾能力将达153吨。下一步，将强化项目规范运营，完善配套设施，建立考评机制，增强餐厨废弃物处置工作的实效性。
 

三是优化市场环境，全面开展全市农贸市场升级改造。目前，全市53家农贸市场已完成改造24家。升级改造的农贸市场将统一制作店面店牌、亮证经营，严格执行市场准入、索证索票、从业人员健康证制度，完善快速检测设备、人员配置，落实每日信息公示公开，建立群众监督机制。2017年，将继续加大投入，全面完成全市农贸市场升级改造并配套食品安全快速检测室，全面提升农贸市场软硬件水平和食品安全保障水平，守护好广大市民的“菜篮子”。
 

此外，已建成6家食品原辅材料配送单位，为全市大部分学校食堂、大型企业等提供集中配供服务，提高食品配送效率，降低食品安全风险。鼓励有条件的食品企业引进国外先进设备、技术及管理，整合构建一体化物流配送网络，实现了农产品基地、生产、供应链条无缝对接。