她们都纷纷点头说：还真是，吃了饭就会犯困！原来是餐后血糖高闹的！改吃杂粮就能精神起来了？

我说：是啊。改变主食后，就不爱犯困。身上有劲儿，干活就勤快，也能多消耗热量，避免发胖呢。

其中一位女士问：我糖尿病，也能这么吃吗？刚才说的杂粮粥能喝吗？

我说：控制血糖更要吃杂粮啊！只要杂豆和整粒燕麦占多半，杂粮粥能喝。当然，一餐不能只吃八宝粥，一定要有大量蔬菜和少量鱼肉蛋配着吃，才好控制血糖。

所以，第二个要点，就是一定要多吃蔬菜，而且要先吃一碗蔬菜，后吃主食。

大姐们又不明白了：第一口当然应当先吃饭啊，怎么能先吃一碗蔬菜呢？

我说：比如说吧，先吃一大块蒸南瓜，甜甜的很好吃。或者吃一小碗煮青菜、焯绿菜花什么的，可以用调料拌。然后再吃正常饭菜，一口饭一口菜。这么吃，有“垫底”的了，血糖也能上得慢些，而且吃不了很多饭就饱了，控制食量很容易。