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秋季最养生的蔬果TOP13 滋养润燥又美颜

2013-10-28 来源:爱美网
  ,9月~12月。
 
  鲜枣脂肪低、膳食纤维、钾元素和维生素C含量高。此外鲜枣还含有丰富的功能活性成分,如类黄酮、芦丁以及多糖类,具有改善血脂、降低胆固醇,降血压的作用。
 
  饮食建议:枣味甜,既可生吃,又可入汤或加入奶制品等甜食中一起食用,或者做成枣泥。
 
 
       猕猴桃,9月~第二年3月。
 
  除了富含维生素C外,猕猴桃中的微量元素钾和铜含量也较高。最新研究发现,猕猴桃中特有的猕猴桃碱可以加速蛋白质消化,保护肠胃。
 
  饮食建议:猕猴桃口感酸甜、汁水多,可与草莓、哈密瓜、橙子一起做成水果拼盘食用。
 
 
       葡萄柚,9月~第二年4月。
 
  吃一份葡萄柚(约合247克)可满足维生素C日推荐量的75%。葡萄柚还富含抗氧化剂番茄红素和降低胆固醇的天然物质果胶。
 
  饮食建议:葡萄柚具有其他柑橘类水果所没有的特殊酸味,可与多种绿叶蔬菜一起食用,或者榨汁饮用。
 
          
                 
     球芽甘蓝,9月~第二年3月。
 
  也称抱子甘蓝,是叶酸、铁和维生素K的优质来源。每天吃半杯球芽甘蓝(约合36克),即可满足一天所需要的维生素K。
 
  饮食建议:球芽甘蓝味微苦,烧煮时加点辣椒或醋,口感更好。

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