专业的运动员有营养师为他们调配餐饮，而对于运动爱好者来说，却很难享受到如此待遇。难道就只专注于运动，而不理会营养吗？NO！营养和运动可以说是难以分离的终身伴侣。

 

　　空腹或过饱都不是运动前的最佳状态，理想的情况应该是在运动前2小时进食，以低脂的碳水化合物为主。例如，一道含淀粉的主食，如米饭、通心粉、土豆，或其他谷类食物；两个水果，一些蔬菜。这些食物很容易消化，又能提供糖类，作为运动时的能量来源。消化的蛋白饮料，或者增加流质的糖类，这样可以有效缓解疲劳。

 

 

　　如果你要塑型或者增加肌肉，运动后的营养补充是产生效果的关键时期。在这一时期应注意全面均衡的营养补充，尤其是碳水化合物、蛋白质和抗氧化剂的补充。运动后20至60分钟是营养补充的最佳时期，此时摄入营养对消除运动疲劳、增加体能很重要。 这个时间补充营养，也最容易被吸收转化。

 

　　而对于减肥者而言，运动后补充营养，应该以蛋白质、膳食纤维为主，尽量避免碳水化合物的摄入，也可以选择高蛋白、高膳食纤维的补充剂。