本报讯 刘桂平 记者李黎 发自江苏 随着首批食品摊贩备案信息公示卡的核发，江苏省泰兴市食品摊贩备案工作正式启动。
 

近期，该市佳源新天地广场举办泰兴首届美食狂欢节，泰兴市市场监督管理局以此为契机，指导济川街道有序开展食品摊贩备案工作。备案工作要求举办方、承办方落实食品安全主体责任，制定食物中毒应急预案，完善食品安全投诉举报制度，并提供参展食品摊贩经营过程中所需的基本原料、用具清洗消毒及食品原料储存设施设备及场所。相关部门督促举办方摸清所有参展摊贩信息，包括其主体资格、身份证信息、人员健康证明等，对无健康证明的要求其抓紧时间办理。济川街道对照承办方提供的摊贩信息资料进行逐一核实，符合要求的发放食品摊贩信息公示卡。市场监管局相关分局加强对经营过程中原料的索票索证、规范操作的巡查，及时处理相关投诉举报。
 

此次共核发食品摊贩信息公示卡二十四张，按照《江苏小作坊和食品摊贩管理条例》的要求，向公众公示经营者身份信息、经营品种、经营区域、经营时段及投诉举报电话，确保消费者一目了然，依法维权。下一步，该市将在所有乡镇启动食品摊贩的备案工作，切实加强食品摊贩管理。