建成的快检室让老百姓看得见摸得着。“你们选取的建快检室的门面租金一年都十几万，做快检室，我们收益就减少了，你们还是选个偏僻一点的地方吧”。把快检室建在市场醒目位置，必将影响市场开办者的收益。建在市场偏僻地或者楼上，这既能得到市场主办者的同意，减少工作阻力，又能完成建设任务，是个两全齐美的事。但该市牵头单位市食品药品监管局坚持认为，建的快检室离开老百姓的视野，不方便服务老百姓，要建必须建在市场醒目位置。经过多次与市场主办者的沟通协调，最终使所建8个市场快检室全部在市场市面最好位置。同时，在快检室门头设置电子显示屏，随时公布要开展的活动和公示每天快检结果。

开展“你点我检”，随时为老百姓服务。你购买的扁豆农药残留12.58%，符合要求；你购买的鲫鱼沙星类含量9.08ug/kg，符合要求……这是该市在已建成快检室的市场开展“你点我检”活动时的场景。在农贸市场购买的蔬菜、畜禽及制品、水产品以及豆制品等小作坊食品农兽药残留是否超标，是否添加非食用物质，食用是否安全，这是进入农贸市场购买食材的老百姓非常关心的问题。为了消除老百姓心中的疑虑，该市依托农贸市场建成的快检室，常态化开展食品安全“你点我检”活动，随时接受老百姓的送检，及时反馈快检结果。

定期举办“开放日”，让老百姓参与其中。结合食品安全江淮行、宣传食品安全宣传周、3·15国际消费者权益保护日等活动，定期、不定期开展快检室“开放日”，邀请地方政府领导、“四员”、食品生产经营者代表、老百姓代表参观快检室的运作情况，介绍快检的项目，观看检测流程，并让他们动手参加快检，认真听取他们的意见和建议，及时总结存在的不足，不断促进快检工作的开展。

多方位宣传让老百姓知晓快检工作。通过在电视台播放食品安全快检工作开展情况宣传片；在日常监督检查时宣传快检室的建设、建成后的快检室检测的项目和功能以及运作情况；在公示检测结果时宣传检测的项目、指标以及结果；在开展“你点我检”活动时宣传食用农产品可能存在安全隐患；在快检室“开放日”宣传检测流程等等，通过多形式，全方面的宣传，让老百姓逐步知晓食品安全民生工程，知晓快检室的作用。

关注舆情，让快检为老百姓排疑解惑。密切关注各类媒体发布的食品安全舆情，第一时间通过快检的方式来验证舆情的真实性，及时回应老百姓的关切。卤鹅是该市的特色食品，肉嫩味美，但不时会有舆论认为这么好的味道可能添加了罂粟壳，在没有建快检室之前，只能通过定期常规检测来查看，时间长，回应慢，效果很不好，快检室建成后，该市食品药品监管局把对卤鹅是否添加罂粟壳作为一项日常快检项目，并及时公布快检结果。