活动日现场通过播放本市食品流通安全信息追溯系统宣传短片、布置展板等形式,介绍本市食用农产品流通安全信息追溯系统的总体建设和运行情况,观摩淘菜猫、上实农业、食行生鲜等企业二维码标识标签在肉类等实物信息追溯的实际运用。
近年来,上海市紧紧围绕商务部重要产品追溯体系建设工作部署,积极推进肉菜等食品及食用农产品流通安全信息追溯体系建设,取得一定成效。一是肉菜流通追溯建设基本覆盖。上海市已在屠宰、加工、批发、配送、零售5大食用农产品流通主要环节,共2860家企业建立了追溯系统,肉菜供应主渠道覆盖率达到90%以上。二是追溯运行考核名列前茅。国家商务部每个季度对首批10个城市实施肉菜流通追溯体系运行考核,上海肉菜流通追溯运行考核始终保持全国前列。三是追溯技术创新升级。从原先肉菜追溯以IC卡为主要信息载体追溯模式,升级为应用二维码新技术追溯模式。上蔬永辉等零售环节开展二维码信息追溯新技术应用试点,取得明显效果。肉菜二维码流通追溯试点成为2016年上海全国内贸流通体制改革试点9大成果之一。
下一步,旨在打造政府与企业、消费者对话的互动平台,继续推进全市猪肉、蔬菜等食用农产品流通安全信息追溯创新技术应用。