本报讯 魏莉 戚仁江 近日，安徽省蚌埠市食品药品监督管理局、蚌埠日报社联合举办食品药品安全公众开放日暨“食品药品安全小记者”看监管活动，邀请40名小记者做一天的安全小卫士，走进食品药品检验中心、食品生产企业、餐饮单位后堂，实地感受身边的食品安全状况。

食品药品安全小记者们参观了市食品药品检验中心，深入“神秘的”实验室，体验不一样的“检测神奇之旅”，工作人员还为孩子们普及了简单的食药安全知识，教他们辨别真假食品药品的方法。

在某饮品公司，小记者们参观了深井水源地和纯净水生产灌装流水线，了解从深井水源、过滤、杀菌到灌装、包装的全过程，亲身感受现代化的桶装纯净水生产流程。

在生态餐厅，小记者们参观了餐饮操作间的设施设备、实地感受企业的卫生状况和管理制度落实情况，零距离了解食品制作过程。

此次参加活动的食品药品安全小记者，是在去年的选拔活动中聘任“上岗”的，作为该市食品药品安全的监督者、倡导者和传播者，将为营造全社会关心关注食品药品安全发挥积极作用。