12月16日，中国食品安全诚信宣言大会暨首届食品诚信联盟峰会新闻发布会在京举行。中国商业联合会副会长姜明发表致辞并强调了建立食品安全诚信体系的重要性，中国商业联合会王民副会长发布了“中国食品安全诚信倡议书”。

　　

　　为了强化“守信光荣、失信可耻”的荣辱观，发挥行业榜样的力量，逐步建立起食品行业道德诚信体系，推动食品行业良性发展，明年4月由中国商业联合会主办、中国商业联合会食品安全办公室承办的中国食品安全诚信宣言大会将在北京人民大会堂召开。王民表示，中国商业联合会希望业内榜样的力量能激励更多食品企业加入到维护食品安全的队伍中来。解决食品安全问题，除依靠政府监管，还需多方主体参与、多要素作用的公共治理。广大食品从业者应发挥主观能动性，加强诚信自律，形成“明信知耻，惩恶扬善”的道德风气，为消费者提供安全健康的食品。召开中国食品安全诚信宣言大会，正是希望通过加大对食品行业道德模范的表彰与宣传，配合开展失信行为反面案例警示教育，从正反两方面对比，强化“守信光荣、失信可耻”的荣辱观，从而发挥行业榜样的力量，从食品行业的龙头企业开始，形成以点带面，积面成片的良好局面，逐步建立起食品行业道德诚信体系。

　　

　　据悉，具有高度责任感和影响力的食品企业将在大会上发起成立食品诚信联盟，在为食品企业服务的同时，引领着众多食品诚信企业践行社会责任。大会结束后，中国商业联合会将通过对政府制订行业标准和产业政策提供策略建议，并通过组织、协调包括科研机构、专家、企业和各方有识之士以及广大新闻媒体的力量，从各个方面引导着众多食品诚信企业回馈社会，践行社会责任，履行社会义务。将建立诚信自律和约束引导机制，精心设计食品安全道德诚信方面的代表性指标及考评标准。同时，将推广“道德讲堂”成功经验，通过集中交流、道德评议、自查自纠、志愿巡查等形式，开展诚信从业、相互感召的修身律己活动，并同步进行安全管理和业务技能培训，形成常态化、规范化、规模化的宣教模式。