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济南15家大型食品企业公开发布“安全军令状”

2015-09-11 来源:人民网-山东频道
   被称为中国“史上最严”的新食品安全法(简称“新食安法”)将于10月1日起正式实施。今天,济南市15家大型食品生产加工企业公开承诺并向全市食品生产加工企业倡议,担当起法律和道义赋予的责任,坚持以人为本保安全、诚信经营树形象,激浊扬清、隐恶扬善,以实际行动让人民群众放心、让党和政府放心。
  
  这份被视为“食品安全军令状”的承诺倡议在当天的会议上宣读时,获得了与会15家大型食品企业代表的鼓掌通过。按照承诺倡议,15家企业表示,杜绝非法添加和滥用食品添加剂,企业主要负责人和负责原材料采购和生产配料人员愿承担法律责任。
  
  承诺倡议称,加强对原材料进厂验收、生产过程控制、成品出厂检验、贮存运输等环节的全过程管理,严格落实生产加工环节的各项制度,严格真实记载各类记录和台帐,严格执行国家有关食品生产的各项标准,严格控制食品生产的每个环节,确保生产的食品放心、安全。
  
  15家大型食品生产加工企业表示,“坚决不在食品中掺杂、掺假,以假充真、以次充好;不以不合格食品冒充合格食品;不使用有毒有害、非食用原辅材料和回收过期食品生产加工食品;自觉实施不安全食品召回制度,对不合格食品,坚决予以召回并做无害化处理”。
  
  同时,加强企业诚信体系建设,建立健全企业自律机制,不断完善质量管理体系,自觉抵制非法之利的诱惑,积极摒弃行业“潜规则”,努力打造信用品牌、信用企业、信用行业的全新形象,以“信誉”服务于人民、取信于社会,做“讲诚信、讲良心、讲道德”的食品生产加工企业。
  
  承诺倡议呼吁济南所有食品生产加工企业自觉接受社会各界的监督,积极配合各级监管部门;加强企业员工的培训,提高员工的食品安全意识和综合技能素质;认真制定食品安全事故处置方案,定期自查企业各项食品安全防范措施的落实情况。
  
  这份承诺倡议认为,一些不法食品生产加工企业唯利是图、铤而走险,肆意践踏法律法规,不但严重损害了人民群众的身体健康和生命安全,严重影响了党和政府的形象,而且严重阻碍了食品行业的健康发展。作为食品生产加工企业,严格遵守《食品安全法》等食品安全法律、法规和国家的有关政策规定,牢固树立“保障食品安全,企业承担首责”的法律观念和责任意识,大力增强“食品生产是良心工程”的使命感和道德感,全面落实食品质量安全主体责任,切实履行第一责任人的法律义务。
  
  记者了解到,发出承诺倡议的15家企业是:山东旺旺食品有限公司、济南伊利乳业有限责任公司、山东福胶集团济南东方保健品有限、济南娃哈哈恒枫饮料有限公司、青岛啤酒(济南)有限公司、济南宜和食品有限公司、济南百事可乐饮料有限公司、中粮可口可乐饮料(济南)有限公司、济南达利食品有限公司、济南统一企业有限公司、济南佳宝乳业有限公司、山东银鹭食品有限公司、济南趵突泉酿酒有限责任公司、济南民天面粉有限责任公司和山东上好佳食品工业有限公司。

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