一是加大重点区域的检查。以城乡结合部、批发市场、商场、超市等为重点区域,检查是否取得食品流通许可证并备案；是否落实进货查验、索证索票、进销货台账制度。是否存在经营套号、假冒、非法添加或声称未经批准功能的保健食品。
二是加大重点品种的检查。对容易被非法添加的保健食品进行重点检查。查看保健食品标签和说明书是否符合标准和要求；宣传内容是否真实,符合其产品质量要求；是否有夸大保健食品功能范围、暗示可使疾病痊愈的宣传。
三是加大重点人群的宣传。针对老年群体，讲清常见欺骗行为，以科普宣传站为中心，与社区紧密合作，通过发放宣传单、制作板报、播放视频、安全知识授课等形式，以点带面，形成“辐射”效应。
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