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上饶市发布食品安全消费警示 切勿订购来历不明外卖膳食

2015-11-02 来源:上饶晚报
   10月30日,市食品和药品监督管理局发布食品安全消费警示,提醒广大消费者尽量选择到持有《餐饮服务许可证》的餐饮单位订餐。因为线下餐馆走到线上,消费者因不能看到其制作过程、卫生状况,食品质量就容易出现灰色地带,对于是否有“营业执照”和“卫生许可证”更是无从知晓,具有一定的食品安全风险。
  
  食品药品监督管理局餐饮监督科科长欧阳水高介绍,网上订餐在我市近年来发展迅速,除了麦当劳、肯德基、德克士等连锁餐饮有网上订餐外送服务之外,还有美团网等团购网都推出了网上订餐服务。另外,微信上也有一些小微创业者推出了餐饮外卖服务。此种消费模式备受年轻人欢迎,方便快捷,价格比实体店消费也便宜一些。今年我市会对网上订餐服务这一新领域进行调查,摸清数量并排除存在“黑作坊”的可能性。目前我市尚未接到有关网上订餐纠纷的投诉。
  
  欧阳水高提醒广大消费者,无论是网上订餐还是电话订餐,消费者最好选择熟悉的餐饮单位,比如在其实体店消费过的,这样的店一般都有《餐饮服务许可证》,切勿订购来历不明的外卖膳食。选择距离较近并可短时送达的餐饮单位,确保膳食能够在加工后2小时的安全时限内食用。查验送餐人员健康证明,检查其服装是否整洁,配送的餐饮食品是否受到污染,是否有变质现象,餐饮食品包装是否清洁,热的餐饮食品温度是否能够得到保证。避免作为单位集体用餐。饭店、快餐店、小吃店等餐饮单位加工能力有限,切勿大量订购其餐饮食品作为单位集体用餐,以免超出其加工能力,发生食品安全事故。一旦遇到食物安全问题,可拨打热线12331投诉。

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