在第二届中国天然&营养保健产业高峰论坛上，与会专家与代表认为：中国营养保健产业步入“规范中发展”时期。当前是我国保健产业处于迅速发展的关键时期，一方面我国经济发展，人们生活水平提高，对保健的要求和投入越来越大，给产业带来了新的巨大的活力；另一方面大家关注的《保健食品监督条例》即将出台，政策法规体系逐步完善，行业诚信体系建设内生需求强烈行业协会与企业都积极倡导推行诚信体系。2011年，全球天然保健食品销售总量达到7000亿美元。我国保健食品产业规模超过2600亿元，以年均15%的增长率在发展，有超过2600家保健食品生产企业。 据中国保健协会对“2012-2016年中国保健食品行业发展”预测，保健食品市场将进入高速发展时期、人均保健食品用量加大。保健食品将成为生活习惯。同时，国外大型企业也纷纷抢滩中国营养保健市场，预计到2015年，我国营养与保健食品产值达到1万亿元，年均增长20%；形成10家以上产品销售收入在100亿元以上的企业，百强企业的生产集中度超过50%。
 

       产业政策法规体系逐步完善
 

       2011年12月，国家发展和改革委员会、工业和信息化部共同发布了《食品工业“十二五”发展规划》，首次将“营养与保健食品制造业”列入国家发展规划。与此同时，保健食品法规政策体系也正在逐步完善，逐渐形成了以产业结构政策为核心，产业组织政策、布局政策和技术政策协同发挥作用的政策体系，进一步增强了保健食品政策的系统性。从而推动保健食品产业转型升级和集聚发展成为产业布局政策的方向，加强企业自主创新和技术改造成为产业技术政策的基调，引导保健食品产业持续健康发展。
 

       产业发展从无序走向有序
 

       张永建主任指出中国的保健食品产业开始由“发展中规范”走向“规范中发展”。保健食品行业将从产业组织、科技进步、法制建设、监管构建、产品与市场、安全保证、消费者认知与评价等多方面建立合理的评估体系，为提振消费者信心、促进中国保健食品健康发展提供了全面支撑体系。
 

       诚信建设是关键
 

       讲诚信是保健食品产业的基本要求，也是企业生存的基础，讲诚信是每个企业必须要分担的社会责任。当前食品安全形势不容乐观，广大保健食品生产经营企业积极应对挑战，以合格、安全、放心的产品切实对消费者负责，牢树企业是第一责任人的观念。企业要严格遵守法律法规规定和有关标准要求，建立健全各项管理制度，特别是要严格保健食品质量管理制度，加强对生产经营各个环节的全过程管理，确保生产经营的食品合格、安全、放心。
 

       为加强行业自律，推进行业诚信体系建设，本届论坛上还举行了2012年度长三角营养保健产业“技术创新企业”“示范工厂”“优质服务企业”颁奖仪式，在研发、生产、销售等三大领域内有突出表现的17家企业获奖。联盟将以此为典型，每年定期举办长三角营养保健产业“技术创新企业”“示范工厂”“优质服务企业”评选活动，以此来长三角地区营养保健行业内创先争优的新风尚。
 

       多种力量共同推动行业健康有序发展
 

       当前食品安全形势严峻，必须结合国情和产业发展的性质与特点，在日渐完善的政策法规体系下，要充分发挥科研机构、行业协会、企业、新闻媒体及行业相关支持部门等各种力量来共同推动营养保健产业健康有序发展。