日前，杭州著名中医师王来法与美国纽约商务出版社总编辑冰凌签订了一份协议，由王医生编著的《王来法与警察对话健康》一书将由纽约商务出版社负责在美国出版。 为什么一位杭州中医编著的养生保健书要在美国出版？纽约商务出版社认为，此书理念新颖，观点独特，在因工作压力大、饮食不规律等原因引起警察职业病多发的当今，此书对预防治疗警察职业病会起到很好的作用。 事实上，工作压力大、饮食不规律并非警察这个职业特有，这是整个都市白领群体共有的生活写照。因此，王医生在书中所罗列的100种警察职业病，都市白领们
发布时间：2015-04-02 10:55
春困怎么办？很多人在春天会感到困倦，这要怎么办呢？除了要多休息多运动外，还要多注意日常饮食。因为有很多食物可以帮你有效缓解春困哦。今天，就和小编一起来了解了解春困吃什么可以缓解吧。 春困的原因 医学认为，冬季气温低，人体血液循环慢，大脑的血液和氧气供应相对增多，而春季则正好相反，因而人们就会产生懒洋洋的感觉，昏昏欲睡。另外，春季人体的新陈代谢增强、耗氧量增多，而植物此时光合作用产生的氧气很少，也是导致人困倦的因素之一。此外，缺乏维生素B族与饮食过量也是重要原因。 春困不能单纯
发布时间：2015-04-01 15:35
一年一度的愚人节又到了。回想这些年，我们可能被朋友愚过很多次，但是这些都是善意的捉弄。然而，在日常生活中，总有人会制造一些恶意的谣言去影响人们的生活。先说说自己印象最深刻的一个：微波炉加热食物会致癌。 事实上，根据世界卫生组织2007年发布的审查结论，电磁炉这类低频家用电器，并不会使人生病，更不会影响使用者的神经系统、免疫系统、生殖系统，诱发心血管疾病甚至致癌。电磁污染一词，在WHO相关的文献及材料也从未出现。 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红指出，微波只是加热食物中的水分子，食
发布时间：2015-04-01 14:28
究竟吃什么食物可以健脑,让我们远离老年痴呆?美国拉什大学芝加哥医学中心研究人员根据先前的多个食物与大脑健康的研究成果,设计出一种新饮食方式,取名为延缓神经组织退化的地中海式饮食干预法。 英国《每日邮报》3月30日引述研究负责人马尔莎莫里斯教授的话说,每天吃至少三份全麦食品、一份沙拉、一份蔬菜和一杯红酒、以坚果为零食。另外,隔一天吃点豆子,每周吃至少两次禽类和莓子、至少吃一次鱼,做饭的时候最好用橄榄油严格遵循这样的吃法能让患阿尔茨海默氏症的几率降低53%,即便是三天打鱼两天晒网,也能让患病几率降低三成。 研
发布时间：2015-04-01 10:41
经常有人会问：我们吃点什么才能清除雾霾的危害呢？似乎在中国人的思维中，特别喜欢用吃来解决一切问题。实际上，无论怎么吃都无法防住PM2.5。食物毕竟是从嘴里进去，在小肠吸收；而PM2.5微粒是从鼻子里进去，在肺里沉积，这两条路完全不重合。所以，用某种食物来结合微尘以消除雾霾危害的想法相当地不靠谱。那么，我们该怎么对抗雾霾呢？在回答这个问题之前，不妨先调整好健康观念 多摄入抗氧化物质，减少炎性反应 在人口密集的大城市中，每当降温、刮风和下雨之后，阳光灿烂的日子过不了几天，雾霾就会重出江湖。钢筋
发布时间：2015-03-31 16:01
卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是热量单位，它们之间的换算是： 1卡=1卡路里=4.184焦耳； 1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4184焦耳=4.184千焦。 卡路里 (简称卡，缩写为calorie)的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。 1千卡等于1000卡路里，约4184焦耳. 脂肪的热量约900大卡每百克；糖类和蛋白质的热量都只有400大卡每百克。食物营养成分查询 BMR 基础代谢率BMI 身体质量指数
发布时间：2015-03-31 11:49
泡水喝、煲汤用，生活中不少人喜欢用枸杞来养生。近日，央视《是真的吗》却曝出新闻，一些鲜红的枸杞是用超标的硫磺熏蒸而成，挑选枸杞时该注意什么呢？ 国际食品包装协会副会长董金狮告诉《生命时报》记者，由于枸杞对阳光、湿度都很敏感，储存起来较为困难，一些不法商贩为了方便储存，就会用硫磺熏蒸。熏蒸过的枸杞不仅储存方便，而且颜色也会变得更加鲜艳，卖相更好。但这样的枸杞长期食用不仅不能调节肝肾功能，反而会损害肝肾，长期食用甚至可能致癌。 董金狮指出，最简单的判断方式是看果蒂，正常的枸杞尖端蒂处
发布时间：2015-03-31 11:31
1、久置的开水 开水久置以后，其中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐。尤其是存放过久的开水，难免有细菌污染，此时含氮有机物分解加速，亚硝酸盐的生成也就更多。饮用这样的水后亚硝酸盐与血红蛋白结合，会影响血液的运氧功能。 所以，在暖瓶里多日的开水、多次煮沸的残留水、放在炉灶上沸腾很久的水，其成分都已经发生变化而不能饮用了。应该喝一次烧开、不超过24小时的水。此外，瓶装、桶装的各种纯净水、矿泉水也不宜存放过久。大瓶的或桶装的纯净水、矿泉水超过3天就不应该喝了。 2、盐水 有人认为喝
发布时间：2015-03-31 11:30
长的丑还挡路的话题近日引起微博网民热议，然而人们却看错了有些丑其实是健康的表现。来看看有哪些被错看的丑！ 屁股大心脑血管好 臀部以往上翘为美，不翘而横大为丑，但这恰恰说明了丑的臀部的人体内坏胆固醇水平更低，好胆固醇水平更高，因而心脑血管硬化的几率较小。臀部脂肪可以中和有害的脂肪酸，而且还包含着防止动脉堵塞的抗炎症素，这样的大屁股患糖尿病的风险也很低。 长痣多老得慢 多痣的女人与无痣者相比，多痣的人一般比实际年龄年轻6-7岁，而且患心脏病及骨质疏松症等衰老性疾病的几率比较低。
发布时间：2015-03-31 11:25
海带有八大养生功效 海带是公认最有营养的食物，它可是碱性食物，而且价格非常便宜，多食用对健康是非常有益的，那么海带的养生功效都有哪些呢？ 让秀发黑又亮 可能你知道最多的是能令头发乌黑的黑芝麻，能令毛发生长的生姜，或者是能令头发闪亮的核桃等。但是最护发的是海带，营养专家认为，经常食用海带不但能补充身体的碘元素，而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。 排毒增强代谢 凡是含有大量纤维的蔬菜，都可以促进肠道排泄，并吸附游离的脂质。海带的纤维丰富，并呈碱性，又增加了排
发布时间：2015-03-31 11:23
草莓有酸酸甜甜的味道，沁人心脾的清香，营养价值高，特别适宜春天养生食用，所以被营养学家誉为是春天第一果。《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气，对老人、孩子和体虚者而言，是滋补的佳品。 草莓挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽，结实、手感较硬者。太大的草莓忌买，过于水灵的草莓也不能买。不要去买长得奇形怪状的畸形草莓。最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。 由于草莓不像生梨、苹果可削皮后吃，且草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就会破损，所以不少人不知道应该如何来洗它
发布时间：2015-03-31 11:19
不吃早餐，惹来三高。调查显示，38.54%的人不能坚持每天吃早餐，4.16%的人甚至从来不吃。英国伦敦帝国学院研究发现，不吃早餐，大脑会释放出需要高热量的信号，导致午餐和晚餐摄取垃圾食品的几率大增。长期如此，肥胖症、高血压、高血脂和糖尿病等都会找上门来。美国哈佛大学的研究还证实，这种做法会使患心脏病危险增加27%。 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生强调，每天吃早餐是世界卫生组织倡导的健康生活方式，没时间、没胃口、控制体重等都不是合理的借口。应专门留出一个固定的早餐时间，培养吃早餐
发布时间：2015-03-31 11:18
天天吃醋，年年无灾，这条民谚说的是醋对人类健康的好处。醋被人们运用，首先反映在生活上。炒菜时加醋，可以保护蔬菜中维生素免受破坏；做鱼时加醋，可以消除腥味；吃油腻食物时加醋，使人有利口之感。春冬用醋熏房，可预防感冒；夏秋用醋加白糖制酸梅汤，可以生津止渴。 醋作为药用，一是在健身防病上，二是在对疾病的治疗上。经常食醋能使人的胃液增加，食欲增强，消化加速，从而提高机体的抗病能力。醋有抗菌解毒之功，喝醋可以预防肠道传染病的发生。醋还有降低血压和胆固醇的作用，对急性黄疸型肝炎也有一定的治疗效果。
发布时间：2015-03-31 11:17
水果虽然营养丰富，但其特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收，还可能腹泻。将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍！ 热炖柚子 化痰降火 柚子是秋季成熟的水果，因为它皮厚耐藏，等到冬春交替的时候来吃是理想的选择。柚子有天然水果罐头之称，它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。 柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲，治疗消化不良等症，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。
发布时间：2015-03-31 11:16
春天多吃哪些菜可防癌？癌症是近世纪以来对人类威胁最大的疾病，专家认为癌症和我们的饮食有着很大的关系，春季防癌的食物有哪些呢？ 葱蒜： 在中医看来，春季是人体五脏之一的肝脏当令之时，正是养肝的最佳时机，此时可多吃点辛辣食物，比如葱、蒜、青椒等，这样不仅能起到顺养肝气的作用，还可对抗肿瘤，起到防癌作用。葱(包括洋葱)、蒜、青椒等虽然比较辛辣，但硫化物含量比较高，可刺激消化道、增进食欲，对肿瘤患者的康复也有一定帮助。 另外，葱、蒜中含有的微量元素硒，对胃肠道肿瘤也有不错的防治作用。需要
发布时间：2015-03-31 11:06
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