国外诸多研究指出,健康其实没那么复杂,可以一份一份吃出来。保持健康关键是要养成良好的饮食习惯。 每天一碗粥减少心脏病 想少生病,那喝碗粥吧!哈佛大学研究发现,每天适当喝一些麦片粥,食用糙米或者谷物有助于保护心脏。 研究发现,一天一份重28克的全谷类食物可使总死亡率降低5%,还可使心血管疾病死亡率降低9%。哈佛大学公共卫生学院科学家吴洪玉在《美国医学会杂志内科医学》上指出,这些发现为全谷类饮食延长寿命提供了有力证据。 南京军区总医院营养科副主任医师郑锦锋也建议大家每天适量喝粥,
从冬季到春季,除了气温的升高,衣着的减少,花草的绽放之外,还有一个明显的变化,那就是紫外线。 一年四季中,冬季阳光的紫外线含量最低,到春天来临时紫外线含量骤然升高,而且由于春季气候干燥,紫外线穿透性强,到达地面的量也多,人们一下子难以适应,极易晒黑。 晒斑经过28天的新陈代谢周期,便会留下紫外线亲吻肌肤所留下的印记。所以很多女性以为入夏长出来的斑其实在春天就有了受伤的痕迹。 同时,春天又是外出踏青旅游的旺季,如不注意防晒,会加重或诱发皮炎。所以对女性而言,在春季更应该特别注意
电脑对于我们而言,是生活中的必需品。电脑的普及,在给人们带来便利和乐趣的同同时,也给健康埋下了隐患。香港媒体近日提醒,整天与电脑为伴的人,一定警惕以下9个电脑病。 1、屏幕脸 致病原因:每天用5个小时以上电脑,如果不注意休息,可能出现一张表情淡漠的屏幕脸:肤色暗沉、长斑生痘、出现黑眼圈等。这种情况,我们应该让身体与屏幕保持不少于70厘米的距离,在用电脑前擦鞋保湿霜,用完电脑后马上洗脸。与此同时,还要多喝热水,排毒祛躁。 2、萝卜腿 致病原因:一坐一整天,会让你的腿部肿胀,如
女人都爱美,女人又都怕老。虽然生老病死的不可抗的规律,但几乎每一个女人都想自己老得慢一点,再慢一点。然而,尽管用了高昂的护肤美容产品,你仍可能看起来比同龄人更衰老,这或许是因为你爱吃以下5种食物所致: 油炸食物 很多人都喜欢香脆可口的油炸食物,比如说炸薯条、油条、油炸饼、炸里脊等。油炸食物在高温下会产生很多有害物质,这些有害物质不仅致癌,还会引起体内的氧化应激反应,导致自由基增多,造成氧化损害,加速身体组织细胞的氧化衰老。而且经常吃油炸食物,热气很容易在身体内积聚,日积月累,会导致
俗话说,生命在于运动。近年来越来越多的研究发现,运动对健康的重要性可能胜过药品。很多人抱怨没时间运动,但其实只要每天抽出一点时间进行少量的运动,日积月累也能带来健康回报。 《生命时报》采访权威运动医学专家,教你几个随时随地就能完成的简单运动,帮你用小付出换回大回报。 受访专家: 国家卫生计生委首席健康教育专家 洪昭光 中国中医科学院西苑医院男科主任 郭军 北京体育大学运动医学系教授 陆一帆 北京市科学健身专家讲师团秘书长 赵之心 西安体育学院运动医学教研
据《每日邮报》3月24日报道,营养学家表示,9种食物可以帮助入眠,包括全麦食品、高蛋白质食物、南瓜籽、椰子水、樱桃、火鸡、草本植物制成的茶、镁含量高的食物,如甘蓝、南瓜、菠菜等,以及锌含量高的食物,如牡蛎与其他海鲜,其中所含的营养物质和维生素有助于改善睡眠障碍。 报道指出,睡眠不足除了会让情绪变得烦躁,也不利于身体机能的运作。有许多研究显示,少于6至8小时的睡眠不利于身体健康,睡眠障碍甚至跟心脏疾病、中风及糖尿病有关,失眠是现代人的困扰之一,因此营养学家建议可以食用9种食物来改善失眠。
随着人们对过敏疾病认识的加深,很多人发现身边对面粉过敏的宝宝也越来越多。那么,这类宝宝在饮食上如何避开过敏原?如何保持均衡饮食营养充足呢? 麸质过敏须远离面食 不少儿童去医院检测过敏原,测出麸质过敏,医生让凡是面食都别吃,那么麸质过敏究竟是什么意思呢? 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红表示,所谓麸质,其实就是面筋蛋白的非专业翻译,英文叫gluten。麸质和麦麸没什么关系,倒是和去掉麦麸之后的面粉大有关系。因为麸皮中面筋成分很少,但精白面粉中面筋含量较高。 范志
英国南安普顿大学的科学家发现,人类患过敏性疾病的概率与其出生季节密切相关。科学家指出,秋季和冬季出生的人一生中患过敏性疾病的可能性更大。相反,夏季出生的孩子在成长过程中表现得更加健康,这是因为在母亲怀孕的最后一段时间充足的阳光能够保证维生素D的合成。 科学家对出生在英国怀特岛的志愿者进行了DNA分析,并研究了特定基因的显性程度。结果表明,出生日期确实在DNA上留下了某种烙印,这种印记至少会保留18年,不仅对人体自身健康产生影响,而且可能遗传给后代。通过研究比对,科学家证实了秋天出生的孩子相比春季
面条作为我们常见的主食,你是否忽略了它也有很多实用注意事项,只有正确地吃面条,才会最大程度获得面条的营养哦。 面条中午吃会更营养 面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感。此外,面条能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品,面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有刺激作用,所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些蛋白
随着人们生活水平提高,人们主食的摄入减少,食物加工越来越精细,油脂及能量摄入过高,导致B族维生素、膳食纤维和某些矿物质的供给不足、慢性病发病率增加。不少人都知道,平日吃点粗粮益处多多。但其实,营养学家认为,粗粮也并非吃得越多越好,应该遵循少量常吃的原则,而某些病人更应该忌食粗粮。 粗粮好处在哪里 粗粮主要包括谷类中的小米、糙米、燕麦、玉米、高粱、大麦、黑米、紫米、荞麦、麦麸等。广州医科大学附属肿瘤医院营养科副主任医师黄瑜芳介绍,粗粮含丰富B族维生素、膳食纤维、钾、钙、植物化学物质等
俗话说春困秋乏,现正值阳春3月,很多朋友表示每天起床总觉得睡不够、睡不醒的样子。英国科学家公布的一项调查结果显示,睡眠不足对人体健康非常有害,如果长期睡眠不足,那么人们因罹患心血管疾病而辞世的概率将比正常人高出1倍多。睡眠不足危害大,那么睡眠不足身体会给出那些信号呢? 1、反应迟钝 沏茶也会将茶水洒到刚买的新衣服上。如此笨手笨脚或许是缺觉惹的祸。目前掌握的大量证据表明,缺觉者行动迟缓,注意力不集中,反应迟钝,运动技巧更差。另外,瞌睡还会导致平衡能力和深层感知能力受损。 2、情绪
俗话说,一天一苹果,医生远离我。日本一项长期研究发现,每天吃橘子也对健康有益,常吃橘子的人患2型糖尿病和脂肪肝等疾病的风险较低。 日本农业和食品产业技术综合研究机构果树研究所和浜松医科大学23日介绍说,这两家机构的研究人员从2003年起开展了一项长达10年、涉及约1000人的健康追踪调查,其中一项就是这些人吃橘子的习惯。 结果显示,与不吃橘子的人相比,每天吃3到4个橘子的人患2型糖尿病的风险下降了57%,患非酒精性脂肪肝的风险也下降了49%。 研究人员认为,橘子中富含的隐黄
体内湿气的运化,要依靠脾来进行,因此,健脾化湿的食物都在可选之列。比如,白扁豆、山药、薏苡仁等。此外,红豆可以煮粥;绿豆可以熬汤;冬瓜适合 略有水肿的人;荷叶能生脾胃阳气,建议买些新鲜荷叶,在粥快煮开时放入,焖一会儿即可食用。喜欢喝茶的人,到中药店买些藿香、佩兰、苍术泡茶,同样有祛湿 之效。 吃姜也是化解体内湿气的一种好方法。生姜有解表化湿功效,可将其带皮切下五六片,放入滚开的水中,待几分钟后就可饮用了。如果觉得生姜水味道难以下咽,还可加入一些红糖调味,对于畏寒痛经的人尤其有好处。值得提
减肥的方法有很多,跑步就是非常不错的选择。不过有人发现,通过跑步来减肥,虽然有效果,但是跑完会觉得小腿酸疼,而且过一段时间后,小腿还会变粗。国家体育总局运动医学研究所主任医师黄光民介绍了以下5个跑步小妙招,让你事半功倍。 制订运动计划并坚持 一定要制订一个跑步减肥的计划,每周需要保持3-4次,不要觉得天气不好或者时间不充足就打乱自己的计划,要做到切实地执行计划,刚开始的时候可以跑的距离短一些,慢慢增加距离。 身体需要坚持运动30分钟以上,才会开始真正地燃烧体内多余的脂肪。如果想通
我国传统的清明节大约始于周代,已有二千五百多年的历史。清明最开始是一个很重要的节气,清明一到,气温升高,正是春耕春种的大好时节,故有清明前后,种瓜种豆。植树造林,莫过清明的农谚。后来,由于清明与寒食的日子接近,而寒食是民间禁火扫墓的日子,渐渐的,寒食与清明就合二为一了,而寒食既成为清明的别称,也变成为清明时节的一个习俗,清明之日不动烟火,只吃凉的食品。 关于寒食,有这样一个传说: 相传春秋战国时代,晋献公的妃子骊姬为了让自己的儿子奚齐继位,就设毒计谋害太子申生,申生被逼自杀。申生