你有没有这样的经历？吃一些高热量美食的时候明明知道不利健康，嘴却停不下来。加拿大卡尔加里大学研究人员用老鼠做实验发现，高热量食品会使大脑起奖励作用的区域腹侧被盖区多巴胺水平上升，促使老鼠索要更多食品。研究人员２４小时内给老鼠喂食足够高糖高脂肪食物，两天后，老鼠对这类食物的欲望增强，消耗量增加。 他们向这一区域注射胰岛素后，老鼠对这种食物的欲望降低。研究人员之一斯蒂芬妮伯格兰德说，他们的实验显示短期内摄入高热量美食，能诱发未来的进食行为，而以这个（大脑）回路（腹侧被盖区）为目标施加胰岛素
发布时间：2016-02-21 10:22
据外媒报道，《美国医学杂志-儿科》（JAMA Pediatrics）一项最新研究指出，孕妇怀孕期间一周内吃超过3份的鱼，高出美国FDA推荐的最大摄入量，那么孩子快速生长甚至儿童期肥胖的可能性较大。 据报道，之前有研究认为，鱼体内的汞会对胎儿的神经、消化与免疫系统、眼、肾脏等构成伤害。鉴于此，美国政府部门建议孕妇每周摄入不超过3份的鱼。 最近的研究还发现了孕妇过量摄入鱼类的另一个风险，鱼体内污染物会干扰胎儿激素系统发育，这会导致儿童期肥胖。 这项研究由克里特大学（University
发布时间：2016-02-20 10:21
美国哈佛大学公共卫生学院与英国东英吉利大学一项联合研究显示，每天吃一些葡萄或浆果能有效预防体重增长。 研究人员对12.4万名美国人进行了长达24年的跟踪研究。这些人被分成三组，研究开始时的平均年龄为36岁、47岁、48岁。研究人员发现，每过十年，男性平均体重增长0.99千克，女性平均增长2.17千克。但是，经常吃富含黄酮类化合物食物的人一直保持着健康的体重水平，有些人甚至越来越苗条。即使把运动量等因素考虑在内，结果亦然。 到底什么食物内含有的黄酮类化合物多？研究人员说，花青素是黄酮类化合物
发布时间：2016-02-19 10:20
最新一期英国《科学报告》杂志发表的一份报告说，小鼠实验显示，日常多食用富含天然抗氧化物质的干制梅子有助预防电离辐射引起的骨质疏松。骨质疏松问题一直以来困扰长时间执行太空任务的宇航员和接受放射治疗的癌症患者。 来自美国航天局艾姆斯研究中心、加利福尼亚大学旧金山分校等多个机构的研究人员在这份报告中介绍说，宇航员在执行长时间太空任务时，由于没有地球磁场保护，会被置于较高水平的电离辐射中，这会导致他们骨质流失加快，患上骨质疏松症。经常接受肿瘤放射治疗的癌症患者也存在类似问题。 研究人员在
发布时间：2016-02-18 10:19
要想健康又美丽？食疗是最好的选择，121健康网小编下面为你介绍这7大黄金食物，助你轻松养生，一起来看看吧。 百果王红枣 被誉为铁杆庄稼、木本粮食,又名大枣，与桃、梅、杏、李（或栗）并称五果,维生素含量极高，民谚一日吃三枣，一世不显老,又称天然维生素丸,连续吃红枣的病人，康复速度3倍于单纯吃维生素药剂。 益智桂元 南方桂圆北人参,又名龙眼（桂元、元肉），大补气血，力胜参芪,食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良（《本草纲目》），不同于荔枝的湿热，能入药，壮阳益气、养血安神，适宜产（病）
发布时间：2016-02-17 15:02
每个人身边好像都有几个怎么吃都吃不胖的朋友。他们身上到底有什么秘密？美国康奈尔食品与品牌实验室研究人员调查了１２２名身材苗条、在饮食方面百无禁忌的成年人，把他们的饮食习惯与常年跟肥胖斗争的节食者作对比。结果显示，干吃不胖组中，７４％的人很少节食，４８％的人压根没有控制过饮食。他们几乎都有健身习惯４２％的人每周锻炼５到７次，只有一成人从不锻炼。 他们在吃的方面很讲究：三成多的人滴酒不沾，四成人从来不喝碳酸饮料，三分之一的人喝碳酸饮料时会选择无糖版本；超过半数的人早晨会吃蔬菜水果，６１％的
发布时间：2016-02-17 10:19
由于涉及伦理，修改人类胚胎基因的实验长久以来被视为科学禁区，但英国科学家1日首次获准进行编辑人类胚胎基因的实验。有批评人士称，这一实验使用的技术可能最终被用于创造定制婴儿。 多家媒体报道，来自伦敦弗朗西斯克里克研究所的干细胞科学家尼亚坎获得英国监管机构的批准。据报道，英国人工授精与胚胎学管理局已经批准弗朗西斯克里克研究所的一项研究申请，对人类胚胎使用新的基因编辑技术。 实验室称，这项工作将用于研究一个受精卵最初7天的发育过程，从一个细胞发展到大约250个细胞。尼亚坎计划使用一种名为成簇
发布时间：2016-02-15 13:45
春节长假将至，许多人难免会乘车或自驾出游，而旅行途中没有什么比晕车更令人扫兴的了。近日，美国雅虎网站健康栏目总结了7种能帮助缓解晕车的方法，简便易行。 1.上车前别吃得太多。上车前吃点东西，对预防晕车有好处，但不要吃得太多、太油腻。美国巴尔的摩市慈善医疗中心野外和旅行医学部门主任麦克尔齐姆林指出：吃得越多、越油腻，就越容易恶心、呕吐。你可以在上车前吃些清淡、营养丰富的食物，如坚果、酸奶等富含蛋白质的零食。 2.多喝水。齐姆林说：补水对于身体各项功能的运行相当重要，当然也有助于提高运动身
发布时间：2016-02-14 08:59
人到中年，发胖似乎不可避免。美国哈佛大学公共卫生学院与英国东英吉利大学一项联合研究显示，每天吃一些葡萄或浆果能有效预防体重增长。 研究人员对12.4万名美国人进行了长达24年的跟踪研究。这些人被分成三组，研究开始时的平均年龄为36岁、47岁、48岁。研究人员发现，每过10年，男性平均体重增长0.99千克，女性平均增长2.17千克。但是，那些经常吃富含黄酮类化合物食物的人一直保持着健康的体重水平，有些人甚至越来越苗条。即使把运动量等因素考虑在内，结果亦然。 到底什么食物内含有的黄酮类化合物多
发布时间：2016-02-13 08:59
1月30日，中国医药卫生事业发展基金会、中国健康促进基金会、中国医药商业协会共同在京举办全国两会提案研讨会，呼吁加快推进我国《药师法》立法工作，发挥药师在健康保健中的重要作用。 全国30个省、市的医院药学专家、制药企业法人（代表）、医药院校药学教育专家、两院院士、全国人大代表、全国政协委员、国家部委领导、媒体代表共60余人与会，就拟交全国人大代表及全国政协委员的《中国药师立法迫在眉睫》及《药师的作用亟待发挥》两份提案进行了深入探讨。为开好本次研讨会，此前会议组织者召开了三次会前会议。 在
发布时间：2016-02-12 08:56
据俄罗斯Letnews新闻网1月29日消息，专家称，由于体质不同，一些人即使食用高热量的食物也不会发胖。 以色列专家研究称，一些人即使吃含热量很高的食物也不会发胖，因为这和每个人的身体特质有关。专家进行了一项实验，即跟踪记录800名实验参与者在食用46000多种食物后的机体反应。 实验结果显示，不同的人对于同一样食物的机体反应不同，如一些实验参与者在食用冰淇淋和蛋糕后，其体内血液中的糖含量并不会上升，但食用酸奶和水果等传统意义上对身体有益的食物后，血液中的糖含量反而会上升。因而，这类人即使
发布时间：2016-02-11 08:55
眼下全国大中小学已进入寒假，大批学子们正奔赴归乡的旅途；而随着春节的脚步越来越近，游子们返乡的步伐也日渐加快，这也拉开了我国一年一度的春运大幕。春运期间，也是多种传染性病菌活跃的时期，数以亿计的人员大流动给病菌的传播提供了条件，严重威胁着大众健康，也对全社会防控传染性疾病的能力提出挑战。专家提醒，春节回家或出游，首先要做好自己和家人的健康防护，才能健康平安地过大年。 H5N6和H7N9禽流感并肩而来，没发生人传人变异不会大规模暴发 疫情风向标：来自中国疾病控制中心的数据显示，自2014年我
发布时间：2016-02-10 08:54
猴年春节将至，餐饮企业们都在积极备战年夜饭和春节餐饮市场。新京报记者发现，与往年相比，今年预订火爆的年夜饭呈现出线下线上融合营销、价格亲民、半成品年夜饭走俏等四大特点。不少餐厅推出半成品年夜饭套餐，使消费者不出家门就可轻松烹制年夜饭，且价格更加实惠。 而眼下正是节前聚餐的高峰期，新京报近日以消费者身份致电咨询北京20家中高低档餐厅，发现曾被叫停的餐饮最低消费又开始死灰复燃，20家餐厅中有8家对包间设立有不同形式的最低消费标准，仍有少数餐厅明确表示禁止自带酒水，还有7家餐厅对客人自带酒水设置了
发布时间：2016-02-09 10:17
马上就到猴年春节了，年夜饭、亲友聚餐、同学聚会等活动自然是吃得最尽兴的时刻。然而节日过后，大家又常常为春节期间熬夜多了、喝多了或是吃多了带来的节后综合征而烦恼。如何才能既享受节日的美食和喜庆氛围，又不因过度放纵而影响健康？首都医科大学附属北京友谊医院营养师顾中一支招，教您谨防春节假期综合征。 席间食物巧搭配 过年期间油炸、油煎类的食物往往会比平时更多地出现在餐桌上。顾中一介绍，单独吃油炸食物几口就摄入了大量热量，再加上鱼肉蛋类等硬菜，很容易导致人体摄入热量过多。因此，建议大家要尽
发布时间：2016-02-08 10:14
春节将至，又到了各单位聚餐、朋友聚会的高峰期，酒后代驾市场也重新火了起来。滴滴代驾日前发布数据显示，近7天用户发单量环比上涨了93%。滴滴代驾方面介绍，由于部分司机回家过年，一些订单需求无法满足，最终成交量涨幅低于发单量。 据悉，随着人们安全意识的提高，酒后代驾需求逐年上涨。相对于服务标准不统一、安全没有保障的传统代驾，新兴的智能出行软件则更受欢迎。今年7月刚上线的滴滴代驾在3个月内就吸引了150万注册司机，覆盖国内200个城市，单日实现的最高订单量一度达到了50万。 业内人士分析，快捷的
发布时间：2016-02-07 10:12
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