怎么吃芒果最方便呢？芒果味道受到很多人的喜爱，但是难剥的果皮却让很多人烦恼这可怎么办呢？在这里，不仅要为大家介绍吃芒果的简单方法还要为你科普女性朋友吃芒果有哪些好处，一起来看看吧。研究发现，芒果有预防或抑制某些类型结肠癌和乳腺癌的作用。这是美国得州一研究所的食品科学家通过对美国5种常见芒果品种进行研究后得出的结论：芒果营养丰富，食用芒果具抗癌、美化肌肤、防止高血压、动脉硬化、防止便秘、止咳、清肠胃的功效。果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品
发布时间：2015-07-27 15:43
日常吃粗粮应该怎么吃？现如今，养生成为了我们生活的主题，很多人都有吃粗粮养生的习惯。不过，面对种类繁多的粗粮，我们应该怎么吃呢？今天，小编就来教大家几招吃粗粮的窍门吧。 不同粗粮的吃法 小米：小米煮饭味道较差，但熬粥就味道很好。可加入红枣、桂圆等，味道更好，还有一定的养胃补血之作用。 黑米：黑米较硬且粗糙，用来煮饭并不太合适，熬粥较好。高粱或黑米与东北米按1∶10的比例一起熬粥，或将黑米和鸡、鱼等放在一起煲汤，口味更新奇。 糙米：糙米饭要煮得可口，最好先将糙米浸两小时。糙
发布时间：2015-07-26 15:42
果蔬颜色的不同总暗示独特的营养。茄子是少有的紫色蔬菜，营养价值也是独一无二。它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。特别是茄子皮中含较多的维生素P，其主要成分是芸香甙及儿茶素、橙皮甙等。常吃茄子(连皮) 对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。 茄子的吃法很多，但多数吃法烹调温度较高、时间较长，不仅油腻，营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失量可达50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。 首先，拌茄泥加热时间最短，只需大火蒸熟即可，因此营养损失最少。其次，拌茄泥用油最
发布时间：2015-07-25 15:41
冬瓜自古以来就是减肥瘦身佳品，有瘦身瓜的美誉，冬瓜不仅能减肥，同时还是很好的美容佳品，无论是冬瓜本身，还是冬瓜仁、冬瓜皮，均具有很好的美容功效。冬瓜属于日常饮食中的常见食品，价格很便宜，外观也普通，摆在诸多的蔬菜水果中很不起眼，但它的保健功效尤为突出。清代名医汪昂称赞它说：冬瓜，日常食物，于诸瓜中尤觉宜人。所以它真正称得上是隐身于餐桌中的养生宝贝。 从名称上看，冬瓜似乎是冬天所结的瓜，实际上却是在夏季成熟。之所以被取名为冬瓜，主要与它成熟后表面上覆盖着一层白粉状的东西，好像是冬天所结的
发布时间：2015-07-24 15:37
海带因为具有一定的抗辐射功效，成了近期最受人们欢迎的盘中餐。但是，吃海带也是有一些禁忌的，除了抗辐射外，海带还有护发、减肥、补钙等功效，海带俨然是一个呵护健康的全能选手。但是海带也不是随便吃的，稍不注意，还会引起中毒。下面就让小编为大家介绍一下海带的饮食禁忌和健康的搭配。 海带的营养价值 1、海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。 2、海带与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。 3、海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般
发布时间：2015-07-23 10:46
洁白的牙齿会让个人魅力大大提升，同时也能让人变得更自信。我们的生活中，一些水果蔬菜就能帮上忙，那么到底有哪些呢? 菠萝中的菠萝蛋白酶是一种天然的去污剂，它可以去除牙菌斑，另外橙子、柑橘类的水果也可以刺激唾液的分泌，同样也可以清洁牙齿。 菠菜莴苣等深颜色的绿叶蔬菜含有大量的镁元素和矿物质，利于牙齿表面上的抗污膜的形成，同时对牙釉质的洁白起到很大的作用。 苹果中的苹果酸有助于溶解牙齿着色的物质，常吃不仅对身体好，还能清除牙菌斑。 三文鱼等深海冷水鱼含有欧米伽3脂肪酸和磷，有
发布时间：2015-07-22 15:30
核心提示：茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经；具有止血，消肿止痛的功效，还可以清热解暑，很适合夏季食用。如何吃茄子最健康呢？小编推荐蒸茄子！ 茄子是少有的紫色蔬菜，营养价值也是独一无二，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是茄子皮中含较多的维生素P，每100克中即含维生素P750毫克。中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。 此外，茄子中含有的维生素E，有防止出血和抗衰老的功能，因此经常吃茄子
发布时间：2015-07-21 15:21
盛夏热浪来袭，孩子们暂别校园生活，开始了快乐的暑假。对妈妈们的考验也随之而来怎样充分考量孩子的身体情况，打造全方位的营养食谱，让孩子在欢度假期的同时健康成长呢？ 合理搭配补充营养 暑假期间，天气炎热，孩子活动量增大，很多家长都会想尽办法为孩子做各种各样的营养餐点，有的还会给孩子吃一些儿童营养品。美国加州大学洛杉矶分校人类营养中心副主任、康宝莱营养学院及营养咨询委员会成员苏珊鲍尔曼博士认为，儿童发育需要的营养素如蛋白质、脂肪和碳水化合物等都可以在天然食品中找到，但如果孩子出现体质偏
发布时间：2015-07-20 15:36
小炒肉香辣咸香让人很有食欲，但如果烹饪不当，营养素会遭到破坏。学会以下三招可以让小炒肉更有营养。 上浆挂糊，善用勾芡。用淀粉和鸡蛋对五花肉片进行上浆挂糊，可阻止原料中的水分和营养素流失，同时形成的淀粉凝胶层可隔绝高温，防止维生素分解破坏和蛋白质变性；另外，烹调时可善用勾芡，使原料溢出的汁液浓稠并附着在菜品表面上，让菜肴滑润、柔嫩、鲜美，还将原料浸出的营养成分连同菜肴一同摄入，减少营养素损失。 先洗后切，旺火急炒。辣椒先洗后切可减少水溶性维生素的流失，同时要现切现烹，减少营养素的氧
发布时间：2015-07-20 15:16
今天，小编要告诉大家的是花生的营养价值虽高，但是也并非所有人都适合吃花生哦。花生对我们的健康有益，但是也要根据自己的身体状况来选择是否能吃花生。接下来，就一起来看看哪些人不能吃花生吧。 花生的营养价值 花生中含有大约50%的脂质，25%的蛋白质，25%的维生素B1，维生素B2及维生素E等多种维生素。 花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸，其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。 花生中含有多种蛋白质，氨基酸的组成也十分多样，人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外，其他氨基酸含量都很
发布时间：2015-07-19 16:55
番茄就是我们俗称的西红柿，这是一种含有丰富维生素的蔬菜之一。在夏天要如何吃番茄呢？在这里，为大家推荐几种番茄的简单搭配方法，让你更简单的吃番茄，快来一起看看吧。 夏天吃番茄的好处 番茄甘、酸、微寒、入肝、脾、肾经脉，其功效可养颜美容、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积。其特性为介于果实与蔬菜间，可蔬可果，适合调制养生料理，含有丰富的维他命A与C，由于有机酸的保护，可使番茄在烹调中维他命C不被破坏，使人们可有效的烹调它。 在现代研究发现中，番茄含有较多苹果酸、柠
发布时间：2015-07-19 15:34
台湾一名12岁女童被发现肾脏萎缩，须终身洗肾，医生追查后发现，女童在过去3年里几乎每天放学都到小吃店买炸鸡排、盐酥鸡等油炸食物，再喝一杯汽水或含糖饮料，长期高糖高油终致肾衰竭。再次提醒大家一定要注意孩子的饮食卫生! 警惕五种吃不得的垃圾食品 一、油炸食品 油炸食品能量密度高，经常进食易导致肥胖；含有较高的油脂和氧化物质，是导致高脂血症和冠心病的最危险的食品；在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人群，其癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人
发布时间：2015-07-18 16:54
早餐是人一天精力的来源，如何早餐吃不好不但会对身体健康造成影响，另外还会引发各种疾病。俗话说，早餐要吃好就说明了早餐的重要性。那么早餐如何搭配更健康那?吃什么最好? 油条+豆浆，最经饿 在这份早餐中，烧饼和油条属于主食类食品，豆浆是植物蛋白，所以碳水化合物和蛋白质类的食物都有了，基本能够满足一个上午的能量消耗。油饼和油条都属于油炸类食品，食用后虽然饱腹感会比较明显，但热量比较高，较胖的人不建议食用。而体形标准的人群，也要尽量做到每周不超过3次。同时，豆浆中不要加入太多的糖。此外，豆浆
发布时间：2015-07-18 15:29
随着生活节奏的加快和冰箱的普及，冷冻食品已成为很多家庭必备的食物之一。下厨前，它们都要经过一个重要步骤解冻。如果解冻不当，不仅冷冻食品的口味会变差，还会导致其营养素的流失。本期，我给大家讲讲冰箱食品的解冻窍门。 冻鱼冻肉，先放冷藏室 肉类解冻最好有个接力棒，也就是把要解冻的食材提前一天从冷冻室中取出，用保鲜盒或保鲜袋装好后放在冰箱的冷藏室里，等化冻后再拿来烹调。这种解冻方式花得时间比较久，一般大块的肉类至少要提前12小时放到冷藏室，小块的时间减半即可。因此，为了缩短解冻时间，建议不
发布时间：2015-07-17 16:52
虾仁，你会怎么吃呢？虾仁是海鲜的一种，鲜美的深受人们的喜爱。同时，虾仁的做法也有很多不一样的方法。 虾仁的营养价值 虾营养丰富，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾仁和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾仁含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾仁的甜味就越高。 虾仁和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾仁中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的
发布时间：2015-07-17 15:28
原标题：别丢弃 豆渣的营养让你大吃一惊 豆浆机榨豆浆，现在家家户户都可以自己制作豆浆了，只需要一个豆浆机就可以搞定，不同的豆子、浓淡自调、口味自选。豆浆很多人爱喝，榨豆浆后留下的豆渣却没人过问，一般都是直接丢弃，可是大家是否知道，豆渣的营养丝毫不逊色于豆浆哦! 豆渣的营养价值： 1.防治便秘:豆渣中含有大量食物纤维,常吃豆渣能增加粪便体积,使粪便松软、促进肠蠕动,有利于排便,可防治便秘、肛裂、痔疮和肠癌。 2.减肥作用:豆渣的营养很多,豆渣具有高食物纤维、高粗蛋白、低脂肪、低热
发布时间：2015-07-09 15:06
提起番茄，大家最容易想到的是番茄炒鸡蛋，或者糖拌番茄。但总是这么吃的话，可真有点委屈番茄了。哈作为餐桌上最有营养、菜市场上最便宜的蔬菜品种之一，番茄其实和很多菜都很搭。 番茄搭配4种菜很营养 番茄烧茄子。做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩，将二者营养合二为一，既除去了红烧茄子的油腻，又中和了番茄的酸气，味美色香。 番茄炒菜花。这道菜非常适合老年人吃，是一道开胃佳肴。番茄具有健胃消食、养阴生津的功效，菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒，也是纤维素的极佳来
发布时间：2015-07-09 09:35
香蕉是日常人们非常喜欢的水果，不仅因为香蕉的味道很好，其中还含有很多的身体需要的营养物质，吃香蕉的好处有很多，你知道几个呢?其实香蕉存在着很多我们不知道的禁忌，是什么呢。 每天吃香蕉的好处 1、吃香蕉可预防或治疗高血压 因为香蕉中含有丰富的钾，可使过多的钠离子排出，使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙，所以如果将香蕉切成一小块，跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀，就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。 2、增加免疫力，预防癌症 香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化，增强
发布时间：2015-07-08 13:49
西瓜具有消暑解渴之功效，但有些人是不宜多吃西瓜的。 西瓜以中医的理论和经验而言，性寒，属生冷，吃多了会伤脾助湿。故在西瓜旺季，食用西瓜应适度，特别是婴幼儿不宜食用过度。 感冒初期不宜吃西瓜 中医认为，感冒初期，无论是风寒感冒，还是热伤风，都应采取发散的治疗方法，使病邪从表而解。如果在感冒初期吃西瓜，不但不能表散病邪，反而会因其清热解毒作用而行邪心里，使病情加重或延长治愈时间。因此，感冒初期不宜吃西瓜，宜在感冒痊愈后或感冒病情加重且有高热、咽痛时吃。 体虚寒胃，大便稀薄，消化不
发布时间：2015-07-07 15:10
夏天，人们喜欢吃很多的水果来补充营养。很多人吃水果是不吃皮的，但是，你知道吗？有些水果皮富含很多的营养元素，弃之可惜。 葡萄 葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇。而且葡萄皮中含有的花青素，具有强抗氧化等功能。 黄瓜 黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维生素C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。 苹果 苹果皮含丰富的膳食纤维，能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。 黄皮果 黄皮果性凉，食之清热降
发布时间：2015-07-07 15:08
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