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  今年3月,世界卫生组织(WHO)发布了有关成年人和儿童糖摄入的指南,此指南再次引起了人们对摄入过多糖分问题的关注。    这里是指什么糖?哪些糖需要限制?包括水果中的糖吗?包括果汁吗?包括蜂蜜吗?我日常不怎么吃甜食,难道也会摄入很多糖吗?很多人都对这些问题都感到很困惑。    WHO所说的这些糖,并不包括新鲜完整水果中天然存在的糖,不包括奶类中的乳糖,也不包括粮食谷物和薯类中的淀粉。这些糖是指人类制造食品时所加入的蔗糖(白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖)、葡萄糖和果糖等,也包括食品工业中常用的淀粉糖浆、麦

发布时间:2015-04-28 15:46

发布时间:2015-03-19 11:38

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发布时间:2015-02-11 14:41

发布时间:2015-02-05 15:49

发布时间:2015-02-05 15:49

牛奶是已知食物中最好的蛋白质来源之一,很多医护人员都建议饮用牛奶。国内外经验都证实,百姓对牛奶的知识了解得越多,科学喝奶多,国民健康的提升速度就越高。 1月31日在北京召开的乳品营养与健康研讨会上,武警后勤学院特需营养研究中心副主任程志表示。   这次研讨会是由卫计委主管的《健康报》主办的,来自国家食品与营养咨询委员会、中国医师协会、中国奶业协会、中国乳制品工业协会、中国农业大学等机构的近二十位国内权威的营养专家、医学专家与会进行了热烈的研讨。   常温奶利于吸收,有助病人补充营养   目前市场上的牛奶产

发布时间:2015-02-03 15:17

发布时间:2015-01-30 10:50

发布时间:2015-01-29 13:49

  这个冬天,杭城有很多天被雾霾所笼罩,空气质量指数经常是爆表的节奏。这可苦了那些户外运动爱好者,无奈之下,大伙只能把战地从室外转移到室内健身房。但你知道吗?躲在健身房里也并非万无一失,哼哧哼哧锻炼流汗的时候,身体很可能正被各种细菌和病毒所侵害。美国权威机构调查发现,健身房是流感细菌和肠道细菌等滋生的温床,特别是冬天。    衣服    涤纶比全棉更容易滋生细菌    健身房健身越来越成为时尚新宠,尤其是那些身着紧身衣的姑娘们往跑步机上一站,自然就是一道风景,殊不知,这些款式漂亮的聚酯纤维材质(俗

发布时间:2015-01-28 10:21

  大寒是二十四节气中最后一个节气,是我国大部分地区一年中最冷的时期。按照我国传统的风俗习惯,特别是在农村,到了大寒,就开始忙着除旧布新,腌制腊肉,准备年货。大寒时节应该吃点什么好呢?俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。    萝卜从形状来看,有长萝卜、圆萝卜,还有扁圆、卵圆、纺锤和圆锥等形状;从萝卜皮的颜色分,有红、绿、白、紫等,虽然没有六色,也算得上五颜;萝卜一年四季都可以栽培,因此,可以分为冬萝卜、春萝卜、夏秋萝卜和四季萝卜等。    冬吃萝卜主要指的是吃白萝卜。从营养成分上分析,白萝

发布时间:2015-01-27 16:10

  青少年吃什么提高记忆力呢?家长们,是否遇到过家里的青少年记忆力下降的情况。要知道,记忆力下降对学习和生活都是有很多影响的,这可怎么办?别着急,小编今天所要推荐的就是吃什么增强记忆力,别错过了。    增强记忆力的营养元素    卵磷脂:卵磷脂被誉为维持聪明的电池,有助于增强记忆力。食用如芝麻、杏仁、松子、葵花子、西瓜子、核桃、南瓜子、花生、鱼等食物都有助于维护脑功能,增强记忆力。    钙:钙能保证脑力旺盛、工作持久、头脑冷静并提高人的判断力,并和其他碱性元素在一起,能维持体液的酸碱平衡,避

发布时间:2015-01-13 11:02

  鸡蛋吃多了也不好。据英国媒体8月14日报道,《动脉硬化症》杂志刊登加拿大一项新研究发现,对已经出现动脉硬化的患者而言,蛋黄吃得越多,血管受损就越严重,还增加心脏病危险。    加拿大西安大略大学研究人员完成的新研究对平均年龄为61.5岁的1231名男女参试者的吃鸡蛋情况进行了研究。研究人员利用超声波设备检查了参试者血管堵塞及硬化情况,通过问卷调查了解了参试者的生活方式。结果发现,40岁之后,颈动脉斑块(动脉血管内蜡样栓塞物质)区域会随着年龄而增大。每周至少吃3个鸡蛋黄的参试者颈动脉斑块明显比每周最多吃

发布时间:2015-01-13 10:53

  原英国环境署首席科学家、英国皇家环境污染委员会成员迈克尔德普莱奇现在隐居海边村庄,平时很少吃喝塑料包装的食品饮料,不吃不粘锅烹饪的食物。在外人看来,德普莱奇活得过于细致。但他认为,我们身边暗含许多深藏不露的毒素,不得不防。事实上,吃穿用住行,毒素无处不在,只要你一不留神,它们就会钻进身体,日积月累,让健康受伤害。    上下班:汽车尾气、雾霾    汽车尾气中含有150~200种不同的化合物,其中对人体危害最大的有一氧化碳、碳氢化合物、氮氧化合物及悬浮微粒等,它们会使呼吸系统免疫力下降,导致慢性气管

发布时间:2015-01-07 16:36

  灯光可不可以打亮一点,那样大家才可以看清楚我年轻的脸。这是现年103岁的日本国宝级医师日野原重明演讲前的开场白。    如今,人活百岁已不再是梦,百岁老人们一个世纪的人生智慧和丰富阅历,可以为我们上堂生动的岁月之课。日野原重明就是这样一位风趣幽默、笑容纯真的百岁老人。最近,我读到了他的故事,深受启发。他把体检引入日本,并经过20年努力,将糖尿病、高血压等成人病一词,改为生活习惯病,唤起了百姓防未病的健康意识,还开设了日本第一家安宁医院,普及安宁疗法。作为知名畅销书作家,他每年有超过100场演讲,需要

发布时间:2015-01-07 16:24

  很多人讨厌苹果皮的口感和味道,习惯吃前先削皮。其实,苹果削皮吃是一大误区。美国《赫芬顿邮报》载文,刊出苹果连皮吃的6大好处。    1.苹果皮中膳食纤维最多。 一个中等大小苹果的皮含膳食纤维4.4克。而削皮后,苹果肉中的膳食纤维仅为2.1克。    2.苹果皮中维生素最多。中等个头苹果的皮中含8.4毫克维生素C和98国际单位(IU)的维生素A。削皮之后,苹果果肉所含这两种维生素仅为6.4毫克和61国际单位。    3.苹果连皮吃保护肺脏。美国《健康》杂志刊登一项研究发现,苹果皮中富含自然抗氧化剂槲皮素

发布时间:2014-12-31 13:31

  健康饮食是控制血糖的重要环节,美国《健康》杂志最新载文,邀请以色列医学中心糖尿病研究所专家杰拉尔德伯恩斯博士和美国圣巴巴拉糖尿病中心主任桑迪安德鲁斯博士总结出糖友最该少吃的食物。    速溶咖啡。速溶咖啡或者加入糖浆、方糖、奶油及其他配料的咖啡,热量和脂肪量都更高,糖尿病患者应该避免。建议糖友选择小份不含脂肪的咖啡,清咖啡最好。    多盐多油的炒菜。这类食物高钠、高热量,易导致血糖升高并威胁心血管健康。建议糖友选择清淡口味的炒蔬菜。    烘焙甜食。烘焙甜点多加入了大量的糖和高脂配料,建议

发布时间:2014-12-31 10:37

发布时间:2014-12-26 15:50

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