秘制卤菜、私房烘焙、祖传招牌菜……只要你加对方微信、在线支付，美食就会送上门。借着微信营销的东风，“微信私房菜”火了，不少经营者赚得盆满钵满。然而，销售火爆的背后，食品安全、售后维权难等隐患也不容忽视。
　　
　　据了解，上个月，四川成都的“美食达人”祝先生看到自己朋友圈里有一家“私房烘焙”很火，就买了三盒蛋糕，谁知一家三口吃完后都拉了两天肚子，这一直让他对朋友圈里的美食心有余悸。
　　
　　记者随机询问了几家“微信私房菜”，经营者均表示没有经营许可证和卫生许可证，顾客大多是朋友介绍来的，每天卖出那么多货，从来没出过问题。
　　
　　对此，重庆市消费者权益保护委员会投诉部主任喻军说，“微信私房菜”经营零散、私密，且商家地址不明、资质不全、食材来源不明，监管难度很大，消费者事后维权也将十分困难。消费者在用微信交易购买食品时要加强风险意识，谨慎选择，发现问题及时向食药监部门或工商部门举报。
　　
　　多名消费者表示，不应将“微信私房菜”等微信营销“一棍子打死”，长远来看，应参照电子商务为其建立一套行之有效的管理体系，工商、食药监、物价以及微信平台应形成联动机制，共同推动其健康发展。