7月31日–8月2日，为强化落实食品、保健食品企业主体责任，帮助企业提升食品安全与质量管理能力，协会举办第三期全省食品与保健食品企业质量负责人能力提升实训营。

 此次培训在以往“游学+讲座+案例实操”基础上，更加注重质量负责人的职业素质和综合能力培养，以职业画像、翻转课堂等团队共创的形式，满足成年人的学习习惯，提高短期实践培训成果的产出率。

1.名企游学(浙江创新生物)——开拓视野、取长补短

2.职业素养教育——分享智慧、合作共创
 

3.应知应会——质量负责人核心“必备知识”

王海明

浙江省市场监督管理局食品安全生产监督管理处挂职干部、浙江省食药检院食品检验与技术审查所

副所长

 ●食品保健食品相关法规与最新监管要求

●保健食品备案、生产许可工作常见问题与释疑

●食品安全管理体系与最新监管要求

●保健食品企业落实主体责任工作要求与指导

郑林

国家轻工业食品质量监督检测杭州站高级工程师 

●食品保健食品生产经营日常监督检查管理要求

●企业飞行检查、生产许可现场核查要点

●企业现场核查常见问题与案例分析

4.企业视角——质量管理“六大”关键点

黄丽君

浙江创新生物有限公司质量总监

分享危害分析和关键控制点（HACCP）、质量管理体系文件管理等内容

吕沙霞

杭州海王生物工程有限公司质量总监

分享原辅料及供应商管理、生产过程控制、客诉处理流程与技巧等企业经验


5.“翻转课堂”六步曲——助力探索未来解决方案
6.结业考试——检验培训成果的神圣时刻

付出总有回报， 我们毕业了

活动联系方式：

鄂磊  0571-86701583  18698581783（微信同号）

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