在中国，食品饮料行业是市场化程度比较高的领域，对营销策划的需求非常旺盛，而营销策划又是一个系统性的工程，涉及到方方面面。此篇文章是说食品饮料行业中，商家在挖掘新需求开拓新市场时惯用品类创新，其本质是“消费者的心智认为这是不同以外的新东西”。