“听说芦荟可以清热解毒、护肤，还能治疗痘痘，正好家里有老大一盆，就是不知道要怎样处理才能吃？”被贴上了护肤养颜、清热解毒、加速伤口愈合等功效的芦荟，是市民家中比较受宠的植物之一。最近，都市农夫群内的一位花友也萌生了食用新鲜芦荟的想法。
 

　　不过事实上，不是每一种芦荟都可以食用。一位园艺师告诉记者，“芦荟品种多达300多种，但是其中可食用的仅有库拉索芦荟、木立芦荟、中国芦荟等少数几种，其他的多为药用或者仅能作为观赏植物。不过，即使是能食用的芦荟也不能随便吃，需要谨慎对待。”
 

　　当吃货瞄上芦荟

　　需先认识三个可食用品种
 

　　想对家里种的芦荟下口？第一件要做的事是辨认下它们是不是可以食用的芦荟品种。
 

　　根据了解，芦荟有300多个品种，可以入药的只有10多种，而可食用的仅有几种，能食用的主要三种有库拉索芦荟、木立芦荟和中国芦荟，开普芦荟、皂质芦荟等可以药用，其他的一般只能观赏，如不夜城芦荟、千代田锦等。
 

　　“库拉索芦荟是常用于食用的品种，而中国芦荟则是它的变种，木立芦荟的特点是比较苦。此外，还有一种上海农学院自己培育的‘上农大叶芦荟’也是可食用芦荟。在食用自己家里种植的芦荟之前，建议先辨别下品种。”园艺师告诉记者。
 

　　据悉，库拉索芦荟又称美国芦荟或翠叶芦荟，平均每株有12-15片叶子，叶子呈螺旋状排列，四周有刺状小齿。叶片宽厚汁多，颜色一般为粉绿色，且有白色斑点，不过该斑点随着叶片生长而消失。
 

       中国芦荟又称斑纹芦荟，是库拉索芦荟的变种，它的茎较短，幼苗时叶片分成两列，叶面叶背都有白色斑点且不会褪色。木立芦荟又名小木芦荟、日本芦荟，因其外形如直立的树木而得名，叶子为灰绿色，并且细而长。
 

　　食用鲜芦荟的效果如何？

　　专家：食用需谨慎
 

　　可美容、护肤，能清热解毒、抗衰老，还能加速伤口愈合，芦荟的这些好处被口耳相传，从而使它得宠。
 

　　根据了解，芦荟含有数十种营养物质如维生素B2、B6、B12以及8种人体必需的氨基酸和矿物质等，对人体有益。因此在国外，芦荟会被做成果汁、三明治、药酒等进行食用。
 

　　不过，农业专家对食用鲜芦荟还是持谨慎态度，“芦荟含有的芦荟大黄素有‘泄下通便’之效，吃多了，必然导致腹泻。一般说来，成人以15克为宜，而且需去皮，少儿老人等酌减20%-50%。”
 

　　根据果壳网介绍，从芦荟中一般可以得到两类产品，一是芦荟叶子内部的透明凝胶，二是叶子表皮之下的黄色乳胶。乳胶内服用于通便，而凝胶则用于涂抹，治疗伤口，这两者是传统的疗效。不过，人体对于通便的效果具有适应性，也就是说用得久了，产生通便效果所需要的剂量会加大。
 

　　给盆景铺一个“华盖”
 

　　苔痕上阶绿，草色入帘青。那些生长在人们不常触碰到的台阶、山石缝隙、墙角处，貌不惊人的青苔，稍加修饰之后，端上桌台或者铺在盆景土层之上，会给人一种别样的意境之美。
 

　　当然，苔藓还有很实际的功效。它有保持水土的作用，群集生长和垫状生长的苔藓植物，植株之间的空隙很多。因此，它们具有良好的保持土壤和贮蓄水分的作用。有些苔藓植物的本身，还有贮藏大量水分的功能，像泥炭藓叶中大型的贮水细胞，可以吸收高达本身重量20倍的水分。而有些苔藓还有改善土壤，增加肥效的作用，有助于植物生长。
 

　　那么，如何获得苔藓？“去山上挖，数量有限，费事费力，种时也还需要一个适应过程，最好的办法莫过于自己繁殖。”一位园艺师告诉记者。
 

　　根据他的介绍，若要繁殖苔藓，可以尝试以下几种方法。快速繁殖法，将制作好的盆景用水浇透，然后用山芋或马铃薯粉均匀地撒在山石或盆土上，再用杂草覆盖在潮湿处，每天喷水，1周左右即可生苔。自然生长法，将做好的山石放到水盆中，经常浇淘米水、洗菜水，保持潮湿，放在见天不见阳的地方即可。
 

　　接种苔藓法。选几块黄土，研细加水调至糊状，将自然苔藓放在泥浆中搅匀，用小刷子均匀地刷在经水泡雨浸的山石或土面上，经常喷水，数日后苔藓可见。此外，还可以将取回的苔藓晒干，研成粉末，用水或稀米汤调匀，涂在盆景需要的地方，移盆于阴湿处，保持潮湿，即可生出苔藓。