要想知道慈禧太后跟阿胶有多少渊源，查查史书，或者在网上搜索一番，都会发现，阿胶不但为慈禧保住了龙胎，还成了她日后的保养佳品。
       阿胶能补血止血、滋阴润燥，为妇科良药。临床上多用于治疗妇女胎、产、经、杂诸病。留意一下我们就会发现，身边不少女性常出现面色萎黄，指甲、毛发枯黄，没有精气神，这些其实都是血虚症状，所以中医认为，女人要想健康，气血充足必不可少。
       阿胶除了是补血佳品，让疾病远离女性外，因其滋阴润燥作用显著，还能很好地滋养皮肤，让黄褐斑、皮肤枯黄等也都悄然离她们远去。它还能润肺止咳，是对抗气候干燥的绝佳之品。
       大家都知道，阿胶是由驴皮熬制而成的，里面含有丰富的胶原蛋白，同时又可作为人体必需氨基酸和微量元素的重要补充来源，起到延缓皮肤衰老的作用。由此可知，阿胶对肌肤的营养作用是值得肯定的。
       我们通过调养气血达到面色红润，有光泽，肌肤细嫩，皮肤弹性好，同时还能有效改善黑眼圈，祛斑。
       同样道理，我们头发的营养来自于血液，气血足了，头发也同样会很好。这就是为什么慈禧太后都那么大岁数了，头发依旧黑亮。
       阿胶因其不温不燥的特性，一年四季都可以被人们食用。早上起床后，晚上睡觉前，各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙，放入碗中加入开水后，待其软化，连吃带喝的，口味是又香又甜。不仅可以补血养颜、乌发延寿，还能润肠通便，对于老年女性朋友，除了对皮肤和头发有好处以外，还特别适用于有便秘困扰的人。