近日,一条微博再次将“舌尖上的安全”带入百姓视线。微博称,不少超市包扎蔬菜所用的胶带大多属于工业胶带,含有苯类、甲醛、重金属等有害物质,捆绑后其有害物质会渗入蔬果表层,长期摄入此类“胶带蔬果”,会对人体造成潜在伤害。
南昌市民余敏表示,对于超市使用胶带捆绑蔬菜的现象司空见惯,消费者购买起来也觉得美观方便,以往并没有考虑到食用安全隐患的问题。余敏说:“现在想想,捆绑蔬菜的胶带往往都带有极强的黏性和刺鼻的气味,可能里面真的含有害成分。”
国际食品包装协会秘书长董金狮曾表示,目前超市所见缠菜胶带基本属工业级胶带,工业胶带中含有苯类、甲醛、重金属等有害物质,并非食品包装材料,我国内地尚无食品级别的胶带。
南昌市食品药品监督管理局相关负责人在接受记者采访时说,将工业胶带直接捆绑于裸露的蔬果上,其不适宜食用的化学成分会通过食物表面向内渗透,如果长期摄入,的确会对人体造成潜在伤害。
专家建议,消费者在选购蔬果时,尽量不要购买用胶带直接捆绑的蔬果。如需购买,可将蔬果与胶带接触的部分直接削皮处理,或用淡盐水浸泡。
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