台湾高血压学会专家表示，天冷民众偏好热腾腾的火锅，提醒有高血压患者注意，美食过后血压易升高，注意钠的摄取量。
　　
　　台湾高血压学会王宗道表示，冬天首要保暖，同时也要控制血压，在气候冷热变化时更要注意，高血压会导致中风，此外，高血压也会引起心房颤动的心律不齐，这会使得中风的机率增加5倍。
　　
　　王宗道说，天冷民众常会觉得饿，高血压患者会想要吃咸食，有些人吃完火锅后血压会升高，提醒患者避免含钠量高的调味料及高汤，高血压患者的每日钠摄取量为2400毫克。
　　
　　台湾健康部门表示，天气变冷容易引起血管收缩、血压上升，呼吁心血管疾病患者定期量血压，遵守医嘱服用药物。