生活中总是时刻都充满着意外，就连喝水都容易呛着，那么我们就需要学会一些急救的知识方法，来因对这些突入而来的意外，比如生活中人们吃鱼经经常被鱼刺卡着，这时候应该怎么办呢，不妨学习一下下面的急救措施。
　　
　　急救措施
　　
　　1、较小的鱼刺，有时随着吞咽，自然就可滑下去了。如果感觉刺痛，可用手电筒照亮口咽部，用小勺将舌背压低。仔细检查咽峡部，主要是喉咽的入口两边，因为这是鱼刺最容易卡住的地方，如果发现刺不大，扎得不深，就可用长镊子夹出。
　　
　　2、对较小的细刺，也可用食醋或威灵仙煎汤含漱，效果也较为理想。
　　
　　3、鱼刺鲠喉时，可剥取橙皮，块窄一点，含着慢慢咽下，可化解鱼骨。
　　
　　4、用维生素C软化。 细小鱼刺鲠喉，可取维生素C1片，含服，徐徐咽下，数分钟后，鱼刺就会软化消除。
　　
　　5、饮井水。鱼刺卡喉，如果喝醋也不见效，可在次日清晨，喝1碗井水，即可消除鱼刺。
　　
　　6、饮橄榄核水　用橄榄核磨水服下，可以消除鱼刺
　　
　　7、饮鸭涎水　取活鸭子1只，倒捉鸭脚让其鸣叫，流出口涎， 用干净杯碗接盛，慢慢喝下滋润喉咙，细小鱼刺很快便会溶化。