随着10月15日“全球洗手日”的到来，洗手这件平凡小事受到公众的关注。据中国健康教育中心开展的调查显示，目前我国居民正确洗手率仅为4%。昨日，淮海晚报记者走进餐厅和校园，探访市民的洗手习惯。
　　
　　●探访儿童比成年人更爱洗手
　　
　　上午10时，记者来到位于淮海东路上的一家快餐厅，探访市民的洗手习惯。记者观察后发现，该店在上下两层都设有洗手台，但在用餐前洗手的食客却不足一半。市民孙小姐与两名朋友一同前来用餐，只有她一人饭前洗手，“我比较在意这些，吃饭前必须得洗个手，至少也得用湿巾擦擦手。”孙小姐说。
　　
　　据记者观察，大多数成年人平均洗手时间都不超过10秒钟，特别是一些男性顾客，仅是用水淋一下手，稍微搓一下而已。通常，儿童都比成年人要洗得认真，有些还会很仔细地清洗每一个手指头。
　　
　　12点，许多市民前往各类餐馆进餐。记者发现，洗手台前聚集最多的人群就是家长和小孩。“每次吃饭前，我都会带孩子去洗手。”今年35岁的王海玲有两个孩子，不论在家里吃饭还是外出就餐，饭前她都会带孩子仔细洗手，并且用水多冲一会儿洗手液的残留物，确保洗得干净。但许多家长带孩子一起洗手时都会将注意力集中在子女的手上，自己反而洗得很随意。
　　
　　●纠正洗手要做好七个步骤
　　
　　和普通人相比，医生、护士无疑是最“讲究”卫生的。丁玲是淮阴医院一名从业多年的护士，昨天她来到淮师一附小的课堂里，为同学们开了一堂别开生面的洗手公开课。
　　
　　丁玲在课上告诉同学们，在生活中需避开洗手误区，“以擦代洗、用洗手盆洗手、洗手时间过短、不用肥皂或洗手液洗手、洗手过勤等都是不好的洗手习惯。”
　　
　　丁玲指出，要按“前后”来分洗手时机，“前是指饭前、便前、吃药前、抱孩子前。后是指饭后、便后、接触钱后、接触别人后、做完扫除后、户外运动后、购物后、玩耍后、接触(血液、泪液、鼻涕、痰液、唾液等)后。”
　　
　　至于如何洗手，丁玲建议，不论是成人还是儿童，都应掌握世界卫生组织推荐的“七步洗手法”，认真洗手，对自己的健康负责。“掌心相对，手指并拢，相互揉搓;手心对手背沿指缝相互揉搓，交换进行;掌心相对，双手交叉指缝相互揉搓;右手握住左手大拇指旋转揉搓，交换进行;弯曲手指使关节在另一手掌心旋转揉搓，交换进行;将五个手指尖并拢放在另一手掌心旋转揉搓，交换进行;必要时增加对手腕的清洗。做全这七步，才算洗好手了。”丁玲如是说。