平安夜(Silent Night)，即圣诞前夕(Christmas Eve，12月24日)，在大部分基督教国家是圣诞节节日之一，但现在，由于中西文化的融合，已成为世界性的一个节日。每年的12月24号，也就是圣诞节的前夕是求平安夜。平安夜流行送平安果，那么平安夜为什么要吃苹果呢？
　　
　　据说在西方，平安夜即将来临之际，人们会互送称作“平安果”的礼物。人们在传递着“平安果”的同时，也在传递着一份美好的祝福。在中国人们则常把苹果当做“平安果”。因为中国人喜欢谐音，苹果寓意着平安，于是圣诞节送苹果，平安夜吃苹果被大家当做一种祝福。也就是说呢，外国人平安夜并非像中国人一样吃苹果的。送苹果只是中国人的做法。
　　
　　苹果是生活中最常见的一种水果，色泽鲜艳，清香宜人，营养丰富，富含各种的营养元素，经常食用可以起到很好的保健功效，如可以起到止泻的功效，防治高血压，下面我们就为大家详细的介绍吃苹果的十大功效。
　　
　　吃苹果有哪些养生功效？
　　
　　1、止泻
　　
　　因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用。其中的果胶和纤维素又有吸收细菌和毒素的作用，所以能利肠止泻。只需每日早晚空腹各吃1个苹果，即可见效；治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮，连汤食之。
　　
　　2、通便
　　
　　苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动，能使大便松软，便于排泄，因此食用苹果能促进通便，治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。
　　
　　3、适用于妊娠女性食用
　　
　　对于女性妊娠反应者，吃苹果不仅能补充热量、维生素等，还能调节水盐及电解质的平衡，防止频繁呕吐所致的酸中毒。
　　
　　4、防治高血压
　　
　　苹果含有较多的钾，较少的钠，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，使之排出体外。因此，常吃苹果或常饮苹果汁，对于高血压患者很有好处。近年来，欧美及日本等国的医学家研究证明，苹果能像降血脂药物一样，使血液中胆固醇降低。