果真如此?听了中国农业大学食品学院博士范志红的一番分析后,估计有家长要后悔了。
范志红表示,我国目前并没有2岁以上儿童的专用“儿童食品”标准——所谓“儿童食品”,不过是企业自己造出来的一个概念而已。与其他同类产品相比,“儿童食品”通常仅有外观和体积上的差别。比如儿童牛奶和纯牛奶的区别,只在于前者加了糖或蜂蜜,甜味更浓、热量更高、包装更小。
范志红提醒家长们,大可不必因“儿童”二字而受到特别吸引,具体差别要细看包装上的配料表和营养成分表。她举例说,某个品牌儿童酸奶外包装上标注的碳水化合物含量是13.5%,而大部分酸奶的碳水化合物含量为11%~12%,这说明前者额外多加了糖。看配料表也能发现,纯牛奶中是不加糖和蜂蜜的,而儿童牛奶的配料表中如果有蜂蜜等甜味原料,就说明它是在用甜味来吸引孩子。
范志红特别强调,儿童概念食品往往添加一些让儿童味觉喜好的味道,但通过调味来增加孩子的食欲,只会让孩子对调味的依赖性越来越强。她认为,如果自小就摄入口味较重的饮食,长大后往往难以控制其需求量,比如糖和盐等,这样会增大患病风险。
对于儿童概念食品,营养专家们认为应该严格审查,必须要有相应的国家标准,对添加剂、保质期等有更严格的要求,并且设置专门的监督检验机构。如若一任那些营销噱头满天飞而不加管束,久而久之,对孩子的健康只会有害无益。
婴幼儿、儿童正处在生长发育的重要阶段,确实需要家长给予特别的注意和关爱,但如果只是盲目的而不是基于科学的选择,恐怕就会适得其反了。


揭秘印度生意最火爆的代孕工厂
虫草中添加“伟哥”?专家称无检验依据
火锅、小龙虾越吃越想吃? 地餐馆调料检
实拍妇科实习全程:女人越漂亮越容易得
英女子得了“睡美人症” 每天清醒两小时

别对疾病的小信号视而不见
美容觉可以改善脸色 打鼾却让你老丑笨
盘点乳房太大对女人带来的健康危害
罂粟壳吃了有什么感觉
英国脱欧,对我国营养保健产业的影响
雾霾下的自救方案(2017版)
萨德对中国保健食品的进出口有何影响
日本核辐射地区生产的食物吃了怎么办
H7N9病毒中话鸡肉 产业安全促发展
长三角营养保健产业联盟信息专报(3.15








