有一类食物感光性较强，如果大量摄入会增加人体最大的器官——皮肤对日光的敏感性，降低皮肤的抗晒能力。由于春夏之季阳光中紫外线是最强的，光敏性皮肤病也随之进入了活跃期。植物日光性皮炎就是因进食或接触光敏性植物后，再经日光照射而发生的一种光感性皮炎。多发生于3～8月份，以青壮年的女性多见，儿童亦可发病。病程具有自限性，大多于1～2周内消退。
　　
　　以下是常见的光敏性食物
　　
　　菜类：灰菜、莴苣、芹菜、茴香、苋莱、马齿苋、荠菜、菠菜、香菜、油菜、芥菜、黑木耳。
　　
　　水果类：无花果、柠檬、芒果、菠萝等。
　　
　　海鲜类：螺类、虾类、蟹类、蚌类等。
　　
　　具有光敏性的中药：白芷、竺黄、荆芥、防风、补骨脂、北沙参、红花等。
　　
　　光敏性西药：磺胺药、阿司匹林、水杨酸钠、四环素、扑尔敏、利眠宁、口服避孕药、雌激素等。
　　
　　化妆品中的香料：佛手柑香油、柠檬油、檀香油、麝香、龙涎香等，防晒霜中的遮光剂以及染发剂均易导致皮肤光过敏。
　　
　　食用或接触大量光敏性食物后，皮肤持续遇见较强紫外线就会晒伤、光过敏。因此，对日光敏感的人，春夏之季宜少食光敏性的食物，同时注意防晒。当然，这些食物本身都有其特有的营养成分，只要不过度食用即可。
　　
　　中医讲究以内养外的平衡之道，除了外部防晒以外，内在调养也同样重要。对此，专家推荐了一些春夏之季不妨多吃的“防光敏”食物。其中包括含有丰富维生素C的蔬果，如苹果、葡萄等；含β胡萝卜素的胡萝卜；含茄红素的番茄。这些均可降低皮肤对紫外线的敏感。
　　
　　薏米是常用的中药，也是常吃的食物，有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，同时，薏米还可降低紫外线对皮肤损伤，达到抗光敏的作用。
　　
　　绿茶也可以让因日晒导致皮肤晒伤、过敏减轻。另外，经常口服维生素B，特别是服用烟酰胺，以降低皮肤对日光的敏感性。此外《本草纲目》中提到红景天、益母草、金银花、仙人草、甘菊、芦荟等十余种药草具有防晒的功效，对皮肤有温和舒缓、保护滋养、自然美白的功效。