牛皮癣是一种常见的慢性皮肤病，除了正规的治疗外，日常饮食也很重要，下面专家简单介绍牛皮癣患者吃黄豆有哪些好处，希望对大家有所帮助。

　　中医以为黄豆有补脾益气、清热解毒工效。黄豆富含异黄酮，可断绝癌细胞营养供给，含人体必需的8种氨基酸，多种维生素及多种微量元素，可降低血中胆固醇，防范高血压、冠心病、动肪硬化等。黄豆内含亚油酸，能促进儿童神经发育。所以牛皮癣患者要常喝豆浆、吃豆腐。黄豆对牛皮癣的治疗起着很重要的作用。

　　黄豆具有很高的营养价值，牛皮癣患者宜常食用。黄豆味甘，性平。能健脾利湿，益血补虚，解毒。用于脾虚气弱，消瘦少食，或贫血、营养不良，湿痹拘挛，或水肿、小便不利，平常疣等。可以煎汤，研末，炒食，或磨豆浆，点豆腐、豆花食等。牛皮癣患者不要过多食用，由于过多食用黄豆不利于消化，对牛皮癣患者的身体带来不利影响。

　　人体缺乏蛋白质，就会产生包括皮肤病在内的多种疾病，就会影响生长发育，还会使皮肤粗糙、无弹性，皱纹增多，牛皮癣患者经常食用黄豆及豆制品之类的高蛋白食品，就能营养皮肤、肌肉和毛发，使皮肤润泽细嫩，富有弹性。黄豆性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者不宜多食。

　　专家简单介绍两种黄豆的食疗偏方：

　　黄豆治疗牛皮癣一：健脾消肿散：黄豆250g，花生100g，炒熟研为末，麦芽50g，研末去渣，再加入细米糠30g，白粮100g。混合均匀。每次嚼服30~60g，米饮或温开水送下。本方用黄豆、花生与米糠健脾胃、消水肿，麦芽助消化，白糖调味而补中。用于脾虚或营养不良性水肿。

　　黄豆治疗牛皮癣二：黄豆皂矾丸：炒黄豆60g，煅皂矾30g。共研为细末，以大枣煎汤制成丸剂。每次服10g，分2次服。本方能益脾补血，补充铁质。皂矾主要含硫酸亚铁，专于补充铁质。用于缺铁性贫血。