炎热的夏季，走在路上是又热又渴，如果这个时候能够喝上一杯酸甜而且冰凉的酸梅汤，立刻感觉清凉了很多，人也会变得精神了，这种酸梅汤就是乌梅做的，乌梅也称作酸梅，是人们喜爱的一种水果，不过人们很少生吃酸梅，是因为它的味道非常的酸，因此，大都将酸梅制作成酸梅汤，可以消暑降温。

　　其实，酸梅出了防暑降温之外，还有很多的功效，那接下来我们就一起来探讨一下酸梅的功效吧。

　　1、抗衰老

　　人人都想衰老的慢一点，想尽各种办法留住岁月，其实，有一些很简单的方法，乌梅就可以帮到我们。乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能预防老化。如果你想更年轻一点，那现在就开始多吃乌梅吧。

　　2、清血

　　现代人血液里的和身体里的毒素太多了，这些毒素时刻都会侵害着我们的身体，威胁着我们的健康。而清理血液中的毒素可以用乌梅来帮忙。如果能够坚持每天吃一个乌梅就可帮助清扫血液，使血液流动量正常化，排除过量的酸素。

　　3、增加能量

　　乌梅里有一种成分柠檬酸酸，这种成分可以帮助吸收维他命及酵素，还有能预防疾病及消除疲劳。进而可使得新陈代谢增强，身体自然会恢复能量。

　　4、保护消化系统

　　乌梅有消毒的功能，可以防止食物在肠胃里腐化。保护好我们的胃肠道。

　　5、消除疲劳

　　夏季天气炎热，人很容易没有精神，感觉很疲劳。其实这些是是因为身体里过多的酸素过多致使。这个时候建议你吃一个乌梅，你会发现，倦意很快就会消除。真的而很神奇。

　　6、缓解便秘

　　乌梅含有苹果酸，它有个神奇的作用，可以把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外。这样就可以缓解便秘。

　　7、增进食欲

　　酸的食物都有增进食欲的功能，尤其是在夏天，人们的食欲通常不佳，所以，经常吃一些乌梅就可以租金食欲，让你有更好的胃口。

　　8、解酒功能

　　乌梅对解除宿醉的效果也很好，如果是因为贪杯多喝了酒，那就请乌梅来帮忙，可尝试喝一杯乌梅番茶。做法很简单：用一个乌梅，泡在一杯温水里约5分钟，然后加入一茶匙番茶叶，慢慢地喝完。

　　9、孕妇止吐

　　孕妇怀孕以后，在饮食上可能会出现一些偏好，还有一些孕妇会呕吐，这样不仅给孕妇带来困扰，呕吐会丢失大量的营养，也不利于胎儿的生长，所以，可以用乌梅来止吐，效果也是非常好的。

　　乌梅虽小，功劳却大，在炎热的夏季不妨多吃一些乌梅吧。