朋友从云南带来一种野菜，据说叫青蛙皮，也不知道是什么东西，像青菜一样炒了一下，真心不好吃，有药味，难道这个还是中药材？
　　经过打听了一圈，没人了解这种植物，还是得求助云南当地人。
　　老家在云南的赵女士说：这种菜确实叫“青蛙皮”，云南西部比较多，因为长相酷似青蛙的皮而得名，是一种长在树上的苔藓。“青蛙皮”可以凉拌吃，首先用滚水烫软，浸泡一会儿，把苦味去掉，然后就可以做凉菜了。炒的话可以加蒜苗，和腊肉一起炒，很香。因为“青蛙皮”是野生的，所以有苦味，一定要先过水把苦味去掉才好吃。
　　“这种植物不是药材”。昆明市第一医院外科高医生说，不过有临床研究表明，它有健脾、利水和消肿的作用.