本报讯 杨威 记者廖俊杰 发自重庆 为推动全域创建国家食品安全示范城市步入良性发展轨道，近日，重庆市沙坪坝区启动了“尚德守法 全域创建国家食品安全示范城市”2017年食品安全宣传周创建放心肉菜示范超市暨“我承诺我负责”系列活动。

此次活动由重庆市沙坪坝区食品安全委员会、重庆市沙坪坝区工商业联合会、重庆市食品药品监督管理局沙坪坝区分局主办。活动现场，工作人员通过搭设咨询台、设置宣传展板等方式，进一步普及食品安全科学知识。

重庆市沙坪坝区食品药品监管分局局长梁晚益介绍，去年11月，沙坪坝区启动创建国家食品安全示范城市，并将创建国家食品安全示范城市工作列入区2017政府工作报告。目前，沙坪坝区正在开展全方位的宣传，确立了食品生产、食品流通、餐饮、学校食堂、食用农产品5大专项行动，计划开展6大类示范创建行动。而作为创建国家食品安全示范城市的一项重要内容，沙坪坝区已开展创建“放心肉菜示范超市”活动，全区范围内符合条件的超市均可申报，将在今年11月底前验收并授牌。

活动现场，沙坪坝区食品药品监管分局工作人员还搭建了快速检测台，现场为市民检测蔬菜有无农药残留物超标、肉质是否合格等。据了解，沙坪坝区食品药品监管分局在全区56个农贸市场都成立了快检站、26个镇街都建立了快检室。这些快检站（室）每天都会进行快速检测并将结果进行公示。

启动仪式上，沙坪坝区工商联还向全区食品安全企业发出《食品安全倡议书》，同时，各超市、农贸市场、餐饮企业代表现场签订了食品安全责任书，承诺绝不售卖假冒伪劣产品和有害产品。

活动最后，重庆市沙坪坝区人大常委会副主任陈忠荣、沙坪坝区副区长周红玲、沙坪坝区政协委员会副主席高昶、沙坪坝区食品药品监管分局局长梁晚益、沙坪坝区工商联副主席唐晓东、虎溪街道党工委书记杜清容共同按下活动启动仪，拉开了沙坪坝区食品安全宣传系列活动的序幕。

据悉，沙坪坝区接下来将集中展开食品安全相关活动，主要包括：参加全国食品安全网络知识竞赛；参加全国儿童食品安全守护行动；参加全国“食品药品安全守望者”和“随手拍”评选等活动。