[摘要]北京佑安医院感染中心主任医师郭彩萍说，艾滋病病毒一旦脱离体液环境，存活性和致病能力都会下降，不会通过食物感染。

近日，一则短信迅速传播：“上万名艾滋病感染者涌进全国各个城市用自己的毒血滴到食物里。此事今天早晨已被公安部证实，温州市已有多人被感染……”21日，公安部有关负责人对记者表示，未发布关于该内容的任何证实。温州市公安局也表示，当地并未发生传言中的情况。相关专家明确称，食物无法传播艾滋病病毒。

“艾滋病不会通过食物感染。”北京佑安医院感染中心主任医师郭彩萍说，艾滋病病毒一旦脱离体液环境，存活性和致病能力都会下降。“离开活体血液的艾滋病病毒随血细胞和淋巴细胞的死亡会失去增殖能力，继而死亡。”

“艾滋病的传播途径只有三条，性交、血液和母婴传播。经过血液感染的途径，不是指食物中掺入感染的血液就能传染。”北京佑安医院感染中心主任吴昊教授指出，艾滋病传播要满足传染病的三要素：传染源（活的病毒）、传播途径和易感染人群。艾滋病病毒的半衰期为半小时，每半小时减少一半，24小时就没有活病毒。如果缺乏存活条件，病毒死亡时间会更短。三要素满足，才能构成完整传播链。

吴昊表示，因吃含有艾滋病病人血的食物而感染艾滋病，从没有见过这样的病例。

记者发现，早在2011年，就传播过一条类似信息：“艾滋病人通过滴血食物传播病毒，多人感染艾滋病。”对此，当时的卫生部专门声明，这纯属谣言。据了解，我国卫生部门曾多次对类似说法进行辟谣，公安部门也依法处理了编造和传播谣言者。

与艾滋病相关的其他版本谣言也曾流传，比如“泰国艾滋病人把带病血液滴进罐装水果食品”，还称此事已被“泰国卫生部”证实，“且泰国超市多款罐头已全面下架”。本报《求证》栏目记者深入走访泰国超市、卫生部门及国内专家后了解到，上述传闻是谣言，泰国相关部门对谣言表示愤怒。还有所谓“艾滋病群体牙签传染艾滋病”等，经有关部门证实，都是耸人听闻的谣言。